Картофельные тарталетки

В качестве аппетитной и оригинальной закуски на праздничный стол я предлагаю вам вариант, как приготовить картофельные тарталетки в домашних условиях, которые подойдут для любой начинки. Для вдохновления смотрела рецепт тарталеток. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт тарталеток,  праздничные рецепты,  закуска из яиц,  закуски на праздничный стол,  закуски в тарталетках,  фуршетные закуски

Рецепт картофельных тарталеток

Фото картофельных тарталеток

Готовим картофельные тарталетки

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На праздничный стол, Фуршет

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Картофель — 3-4 шт.
  • Яйцо — 1 шт. (маленькое)
  • Сыр тертый — 2 ст.л.
  • Сливочное масло — 1 ч.л.
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. Включите духовку, оставьте ее разогреваться.

  2. Картофель вымойте, очистите и натрите на средней терке. 3. Выложите в небольшую мисочку и посолите по вкусу. Также можете добавить щепотку черного молотого перца или другие специи, которые вам душе. 4. Вбейте яйцо, перемешайте до однородности. 5. Для более румяной и хрустящей корочки добавьте в рецепт приготовления картофельных тарталеток немного тертого твердого сыра. 6. Когда все ингредиенты уже готовы, все как следует перемешайте. 7. Подготовьте формочки, тщательно смазав их сливочным маслом. 8. Ложкой выкладывайте картофель, прижимая его не только ко дну, но и к бокам форм. 9. Отправьте заполненные формочки в разогретую духовку и запекайте при средней температуре около 20 минут. 10. Когда появится румяная и аппетитная корочка, картофельные тарталетки в домашних условиях готовы. Аккуратно достаньте их их формы, дайте им хорошо остыть. После можете наполнять по вкусу салатами, икрой, малосольной рыбкой и т. д. Очень вкусно получается и красиво.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
kristina
kristina

Очень вкусно! Люблю картофельные тарталетки!

Лукьянова Саша
Лукьянова Саша

Я с дочкой делаем картофельные тарталетки. Довольно вкусно выходит :)

ertil
ertil

Спасибо большое за рецепт, arint.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Дашевская Василиса
Дашевская Василиса

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Лидия Крапивина
Лидия Крапивина

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

yulyasha
yulyasha

Arint, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

2rare2die
2rare2die

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://receptle.ru/zakuski/tartaletki/kartofelnye-korzinochki. За идеи и мысли и ваши советы.

Резниченко Лидия
Резниченко Лидия

Изумительно вкусно…

Томара Гасинец
Томара Гасинец

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

derevenko_89
derevenko_89

Arint! Спасибо за рецепт!
картофельные тарталетки готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

shermazanova_86
shermazanova_86

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Сибирякова Роза
Сибирякова Роза

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

rita82
rita82

Спасибо за рецепт!
теперь картофельные тарталетки -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Коллекция похожих рецептов