Тарталетки яблочные

От: enduteton

Для вдохновления смотрела рецепт тарталеток. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт тарталеток,  закуска из яиц,  закуски в тарталетках

Рецепт тарталеток яблочных

Фото тарталеток яблочных

Готовим тарталетки яблочные

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 354 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала котлетки-тарталетки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное (дрожжевое) 1 упаковка
  • яблоки 4 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • мука для посыпки теста
  • ванильный сахар 10 г
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • цедра лимона 1 шт.
  • сгущенное молоко 6-7 ч.л.
  • сахарная пудра 2-4 ст.л.
  • грецкий орех 50-100 г

Инструкция:

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Тесто немного раскатать на подпыленной мукой доске.

    тарталетки яблочные
  3. Вырезать кружки нужного диаметра. Формочки смазать оливковым маслом (можно заменить сливочным или топленым) и выложить в них тесто.

    тарталетки яблочные
  4. В каждую тарталетку выложить по 1 ч. л. сгущенного молока. Посыпать цедрой лимона.

    тарталетки яблочные
  5. Яблоки очистить от кожуры и нарезать на пластины. Разложить в виде цветка. Тарталетки поставить в разогретую заранее до 200-220 С духовку на 20-25 минут.

    тарталетки яблочные
  6. Пока тарталетки выпекаются, приготовить орехи. Орехи обжарить на сковороде, пока не начнет слегка отходить кожура. Руками снять корочку. Затем промыть орехи под холодной водой, стряхнуть и разложить на пергаментную бумагу для выпечки.

    тарталетки яблочные
  7. Посыпать 2 ст. л. сахарной пудры и перемешать. Жарить в духовке 10-15 минут при 200 С.

    тарталетки яблочные
  8. Отделить желтки от белков. Взбить белки, постепенно добавляя ванильный сахар 2 -5 минут до мягкой консистенции. Выложить поверх готовых тарталеток. Выпекать до образования небольшой корочки при 200-220 С.

    тарталетки яблочные
  9. Украсить сладкими орехами! Приятного аппетита!

    тарталетки яблочные

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Вареникова Тома
Вареникова Тома

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тарталетки яблочные.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

ofathede
ofathede

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

alisa
alisa

Рецепты супер, спасибо огромное!

baglaeva_75
baglaeva_75

Приготовила тарталетки яблочные — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

teana
teana

Тарталетки яблочные вкуснее чем тарталетки с сыром?

Сударушкина Василиса
Сударушкина Василиса

Чудесный рецепт тарталеток яблочных!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Ткаченко Алена
Ткаченко Алена

А реально это кто-нибудь готовил?

Коллекция похожих рецептов