Тарталетки с шампиньонами

Красочные и аппетитные тарталетки на праздничный стол - прекрасная закуска, что даже без лишних салатов можно обойтись! Рекомендую рецепт приготовления тарталеток с шампиньонами всем на заметку! Для вдохновления смотрела рецепт тарталеток. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт тарталеток,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из яиц,  закуска из лука,  красивые рецепты,  закуски на праздничный стол,  закуски в тарталетках,  закуска из шампиньонов,  фуршетные закуски

Рецепт тарталеток с шампиньонами

Фото тарталеток с шампиньонами

Готовим тарталетки с шампиньонами

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Фуршет

Тарталетки можете смело подавать с любой начинкой, они могут быть сладкими или солеными, с мясом или фруктами. Мне очень нравится грибная начинка - она проста в приготовлении, но очень вкусная. Кстати, для приготовления тарталеток вы можете использовать как готовые тарталетки (советую брать не вафельные, а из теста), так и сделать их самостоятельно из простого песочного теста, рецепт которого можете найти на сайте.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки с черешней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 г
  • Лук — 2 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сырок плавленный — 2 шт.
  • Тарталетки — 20 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Майонез — 3-4 шт.

Инструкция:

  1. Грибы сначала промойте, порежьте довольно крупно.

  2. Затем грибы измельчите в блендере. Только не доводите до совсем пюреобразного состояния - измельчите, но не сильно. Также в блендере измельчите лук.

    тарталетки с шампиньонами
  3. Обжарьте грибы с луком на растительном масле, пока жидкость из грибов не испарится. Добавьте соль и перец по вкусу.

    тарталетки с шампиньонами
  4. Сырок плавленный натрите на мелкой терке.

    тарталетки с шампиньонами
  5. Также натрите на терке яйца отварные.

    тарталетки с шампиньонами
  6. Перемешайте затем грибы и лук с яйцами и сыром. Добавьте пару столовых ложек майонеза.

    тарталетки с шампиньонами
  7. Разложите массу по тарталеткам. Уберите в холодильник до подачи. Перед застольем украсите веточками зелени. Приятного аппетита!

    тарталетки с шампиньонами

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
pouthar1994
pouthar1994

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

potekhina_84
potekhina_84

Очень красивая и оригинальная подача тарталеток с шампиньонами.
Рецепт супер, спасибо!

uporee
uporee

Я приготовила тарталетки с шампиньонами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

wungu1999
wungu1999

Вот ещё нашла тарталетки с баклажанами.

gomonova_84
gomonova_84

Ой, соскучилась что-то по тарталеткам с шампиньонами.
Приготовлю завтра)

Елизавета Смольянинова
Елизавета Смольянинова

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

tureds
tureds

Супер все получилось

inga73
inga73

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

liza96
liza96

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тарталетки с шампиньонами.

Морушкевич Вера
Морушкевич Вера

Selonci, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Коллекция похожих рецептов