Пломбир из молока
Готовь сладкое лакомство! Освежайся в летний зной!
Мороженое - любимое лакомство и взрослых, и детей. Мы кушаем его не только летом, ведь в морозилке очень часто припасено пару порций. А все потому, что делаю я мороженое самостоятельно. Оно не содержит вредных добавок, поэтому такой пломбир смело можно давать детям. Для вдохновления смотрела рецепт пирога из кислого молока. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото пломбира из молока
Готовим пломбир из молока
- Время приготовления: 3 ч 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сливочный крем из молока. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Молоко - 300 мл
- Сливки - 110 мл
- Сухое молоко - 20 г
- Сахар - 80 г
- Яичные желтки - 2 шт.
Инструкция:
-
Чтобы приготовить мороженое, выбираем небольшую миску. Смешиваем в ней сухие ингредиенты: сахар и сухое молоко.
-
На среднем огне подогреваем молоко, не доводя его до кипения, убираем с плиты. Добавляем сливки и яичные желтки, тщательно все перемешиваем.
-
Соединяем в блендере смесь сухих ингредиентов с жидкими, чтобы избежать образования комочков.
-
Полученную массу отправляем в холодильник на полчаса.
-
Хорошо охлажденное мороженое ставим в морозилку часа на три. Достаем с периодичностью 20-30 минут для перемешивания.
-
Если дома имеется мороженица, вам крупно повезло - охлажденную массу перелейте в агрегат и предоставьте ему довести пломбир до готовности.
-
Кушайте с удовольствием!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Мороженое
Рецепт пломбира с коньячным соусом
Комментарии к рецепту
Hindeeme, сделала сегодня пломбир из молока.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пломбир из молока.
Очень вкусно и всегда к столу
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пломбир из молока только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пломбир из молока! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Девочки, увлеклась смузями из фиников и овсяного молока receptle.ru/napitki/smuzi/smuzi-iz-finikov-i-ovsyanogo-moloka. Готовлю каждые выходные.
Мммммммм, вкусняга какая!
Сейчас буду готовить пломбир из молока по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!