Домашний пломбир на молоке и сливках
Для получения идеальной консистенции домашнего пломбира необходимо использовать мороженицу. Для вдохновления смотрела рецепт панкейков на сливках — блинчиков по-американски. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт мороженого, домашние рецепты, классические рецепты
Фото домашнего пломбира на молоке и сливках
Готовим домашний пломбир на молоке и сливках
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 5
- Калорий: 391 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриную грудку в сливках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Яйцо 4 шт.
- Молоко 200 мл
- Сливки 33% 310 мл
- Сахар 155 г
- Ванилин 2,5
Инструкция:
-
Отделить яичные желтки от белков. Затем взбить белки до образования пены.
-
В сотейник влить сливки, молоко, добавить ванильный порошок и подогреть на огне. Затем, непрерывно помешивая, добавить молочную смесь в яичные желтки.
-
Получившуюся массу пропустить через мелкое сито, затем перелить в мороженицу и оставить на 30 минут.
-
Переложить мороженое в емкость, накрыть крышкой и убрать в морозильную камеру на 3-4 часа.
Комментарии к рецепту
Спасибо, lyudmila75!
Ваш рецепт домашнего пломбира на молоке и сливках всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо огромное за рецепт домашнего пломбира на молоке и сливках!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо за рецепт
очень люблю домашний пломбир на молоке и сливках
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Таким способом обязательно попробуем приготовить домашний пломбир на молоке и сливках! спасибо!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
А еще посмотрите ссылочку receptle.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-na-slivkakh.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить домашний пломбир на молоке и сливках.
Мы тоже недавно первый раз делали домашний пломбир на молоке и сливках. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Очень довольна домашним пломбиром на молоке и сливках! Благодарю за рецепт.
Чудесный рецепт домашнего пломбира на молоке и сливках!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт, готовила домашний пломбир на молоке и сливках на день рождения сестры
Всем понравилось
Lyudmila75, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..