Рис с грибами в мультиварке

Ингредиенты:

• Рис для плова - 200 г
• Грибы - 150 г
• Вода - 550 мл-650 мл
• Репчатый лук - 100 г
• Растительное масло - 60 мл
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Соль - по вкусу

Инструкция:

1. Рассыпчатый и ароматный рис с грибами - это сытное и вкусное блюдо. Его можно подать на стол как гарнир или как основное блюдо.

2. Из грибов для этого кушанья можно использовать не только лисички, но и другие грибы, подходящие для жарки. Конечно, лучше всего готовить из ароматных лесных грибов.

3. Для приготовления риса с грибами в мультиварке немаловажно выбрать соответствующую крупу. Можно использовать пропаренный рис или рис, на пачке которого есть надпись для плова.

4. Рис с грибами я буду готовить в мультиварке Редмонд - 250, чаша - 4 л.

5. Перед вами продукты, необходимые для приготовления блюда.

6. В мультиварочную чашу наливаем масло, высыпаем нарезанный мелким кубиком лук и обжариваем на программе Жарка 3-5 минут, периодически помешивая.

   

7. Добавляем нарезанные грибы, перемешиваем и продолжаем обжаривать 4-6 минут, не забывая помешивать. Лисички у меня были замороженные. Я их заранее разморозила в холодильнике.

   

8. Тем временем рис хорошенько промываем прохладной водой и засыпаем его в чашу, добавляем соль и чеснок, пропущенный через пресс.

   

9. Вливаем горячую воду, закрываем крышку, включаем программу Плов. Готовим рис с грибами в мультиварке до окончания программы.

   

10. Ароматный рис с грибами готов. Вот видите, как все просто и довольно быстро. Открываем крышку, раскладываем готовое блюдо по тарелкам.

    

11. Угощайтесь!