Картофель с грибами

От: Вера Арцимеева

Картофель с грибами, такое вкусное и такое родное блюдо, которое можно смело вписывать в постное меню. Для вдохновления смотрела рецепт картофеля, жаренного с грибами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото картофеля с грибами

Готовим картофель с грибами

Время приготовления: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 113 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печеный картофель с грибами и сметаной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Лисички (заморозка, грибы можно любые) — 200 г
Картофель — 5-6 шт.
Луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Лук зеленый (перо) — 1 пучок
Соль — по вкусу

Инструкция:

Грибы разморозить.
На сковороде с растительным маслом обжарить грибы, 3-5 минут.
Добавить мелко нашинкованный лук.
Добавить тертую морковь и пол стакана воды, посолить и тушить 10-12 минут.
Картофель отварить до готовности в подсоленной воде.
На блюдо выложить картофель и грибы, посыпать мелко нашинкованным зеленым луком. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

mukhamadieva_75

Спасибо за рецепт, готовила картофель с грибами на день рождения сестры
Всем понравилось

upaile

Вот сейчас по Вашему рецепту, Вера, делаю это чудо чудное;)

1stlife

Спасибо большое за рецепт картофеля с грибами, Вера.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

redret

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

cofitedri1973

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от картофеля с грибами!
10++++++
Это моя оценка.

tanya98

А я привыкла готовить картофель по-венгерски.

nuralof

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

renorter

Вера, аппетитно - чудо!

tsyganok_92

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

fugelom

Вера! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
картофель с грибами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!