Рис с куриными колбасками
Самый вкусный рис получается в чугунной посуде, он медленно томится, пропитывается ароматами специй, овощей, колбасок. Сегодня расскажу, как приготовить рис с куриными колбасками в чугунной сковороде. Для вдохновления смотрела рецепт жаркого с куриными шейками. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, красивые рецепты
Фото риса с куриными колбасками
Готовим рис с куриными колбасками
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Из овощей можно использовать любые свежие или замороженные смеси. Положите паприку, стручковую фасоль, грибы, горошек зеленый или цветную капусту, будет очень вкусно. У меня кукуруза консервированная и болгарский перец, лук, причем белую часть я использую для жарки, а вот зеленую - уже для украшения готового блюда. Пробуйте!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту, запеченную с зеленым горошком, чесноком и колбасками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриные колбаски — 4 шт.
- Рис бурый — 1 стак.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 4 ст.л.
- Лук репчатый — 2-3 шт.
- Прованские травы — 0,5 ч.л.
- Карри — 0,5 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Зелень — По вкусу
Инструкция:
-
Подготовьте продукты. Приступим! Если овощи свежие, то их нужно вымыть, порезать.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде, положите сразу колбаски, овощи и обжарьте до золотистой корочки.
-
Промойте рис до чистой воды от пыли. Перебирать его не нужно, бурый рис обычно чистый, без мусоринок.
-
Колбаски и овощи подрумянились. Доводить до полной готовности их не нужно, они будут еще вариться с рисом. Добавьте рис, специи.
-
Добавьте овощной бульон, воду или мясной бульон. Соотношение воды к рису - 2:1. Посолите, добавьте специи, перемешайте осторожно. Доведите до кипения, накройте крышкой и томите 40 минут до готовности риса.
-
Рис с куриными колбасками готов. Разложите по тарелочкам и украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо asedesa, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо asedesa…)
рис с куриными колбасками только начала готовить:)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рис с куриными колбасками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Попробуйте картофельный суп-пюре с сельдереем и куриными клецками, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Попробовала приготовить рис с куриными колбасками.
Супер!!!
Спасибо asedesa!
Вы профи!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик риса с куриными колбасками
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Рис с куриными колбасками - очень вкусно, продукты сочетаемые
Пасиба))
по рецепту делаю))