Спагетти болоньезе
От: 4udayuda2003
Для вдохновления смотрела рецепт весенних спагетти. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото спагетти болоньезе
Готовим спагетти болоньезе
- Время приготовления: 110 мин
- Порций: 6
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала спагетти с тунцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Фарш говяжий 500 г
- Спагетти 500 г
- Чеснок 2 зубчика
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Вино красное сухое 370 мл
- Бульон говяжий 500 мл
- Помидоры 700 г
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
- Петрушка (зелень) 60 г
- Сыр твердый по вкусу
- Оливковое масло
Инструкция:
-
Спагетти варить в кипящей подсоленной воде 3 минуты. Непосредственно перед подачей.
-
Морковь нарезаем тонкой соломкой, лук рубим мелкими кубиками. Помидоры натираем на терке и добавляем мелко нарубленную зелень, специи.
-
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде и добавьте измельченные чеснок, лук, морковь. Тушите на маленьком огне до мягкости овощей.
-
Увеличьте огонь и добавьте мясо. Перемешайте деревянной лопаткой, разломав комочки. Добавьте бульон, вино, помидоры, сахар и петрушку. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 1,5 часа, иногда помешивая. Посолите и добавьте специи.
-
Рецепт "Спагетти болоньезе" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Коллекция похожих рецептов
Макароны и Паста
Рецепт спагетти с соусом болоньезе
Макароны и Паста
Рецепт спагетти лунных
Комментарии к рецепту
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
4udayuda2003 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить спагетти болоньезе!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Очень хороший и вкусный рецепт спагетти болоньезе, оценили и полюбили, спасибо!
Нашла в закладках рецепт спагетти с жареным чесноком - обязательно надо попробовать.
Прекрасный рецепт спагетти болоньезе!
Лучше делать спагетти болоньезе строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Вот это ДААААА!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спагетти болоньезе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
4udayuda2003!
Спасибо огромное за новенький рецептик спагетти болоньезе!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без спагетти болоньезе не обходится!