Спагетти с сыром

От: Таня якименко

Спагетти с сыром и помидорами - прекрасный вариант для вкусного семейного обеда. Рецепт приготовления обязательно понравится вас своей простотой и доступностью ингредиентов. Для вдохновления смотрела рецепт спагетти с кабачками и шпинатом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт макарон и паста,  рецепты на ужин

Рецепт спагетти с сыром

Фото спагетти с сыром

Готовим спагетти с сыром

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала спагетти четыре сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг макарон или спагетти
  • 2-3 помидора
  • 100 г моцареллы или адыгейского сыра (можно заменить брынзой)
  • 50 г твердого сыра (желательно пармезана)
  • несколько перьев зеленого лука
  • несколько листьев базилика (не обязательно)
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Инструкция:

  1. В кастрюле вскипятить воду и посолить ее. Всыпать макароны или спагетти, варить их до готовности примерно 5-7 минут после закипания. Тем временем промыть помидоры и порезать мелкими кубиками.

  2. Зелень промыть и измельчить на мелкие кусочки. Твердый ыр натереть на крупной терке, моцареллу порезать кубиками (примено такими же, как и помидор). По желанию все ингредиенты (кроме спагетти и моцареллы) можно измельчить в блендере.

  3. Откинуть спагетти/пасту на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости несколько секунд. Вернуть горячие макароны в кастрюлю, добавить все остальные ингредиенты, соль, перец по вкусу и перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой на 5-7 минут.

  4. Разложить спагетти с сыром и помидорами по тарелкам и подавать блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
nadezhda
nadezhda

Макароны просто вкусняшка!!!

Лиза Хаит
Лиза Хаит

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Аня Шаркова
Аня Шаркова

Делала макарошки один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Михалап Ксюша
Михалап Ксюша

Рецепт спагетти карбонара для любителей.

dariya
dariya

Вкусна

shorina_87
shorina_87

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик макарон с сыром

sasis1988
sasis1988

А я делала макарошки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

baglaeva_75
baglaeva_75

Таня, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

inga
inga

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Кильчицкая Люда
Кильчицкая Люда

Таня, я всегда доверяю твоим рецептам!

Писанко Римма
Писанко Римма

Ой...как вкусно!!! Обожаю макароны!!!!

2diesel
2diesel

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Аня Шаркова
Аня Шаркова

Макароны с сыром — отпад!
Быстро и очень вкусно!

hinge
hinge

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Виолетта Цымбалюк
Виолетта Цымбалюк

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

artill
artill

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить макароны с сыром

adoshka
adoshka

Мы тоже недавно первый раз делали макароны. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Коллекция похожих рецептов

Спагетти Лунные

Макароны и Паста

Рецепт спагетти лунных