Спагетти с жареным чесноком
Для вдохновления смотрела рецепт спагетти с кабачками и шпинатом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото спагетти с жареным чесноком
Готовим спагетти с жареным чесноком
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 845 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Повседневный
Спагетти с жареным чесноком
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала спагетти четыре сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Чеснок (молодой) 4 головки
- Спагетти 350 г
- Петрушка (нарезанная) 1 ст.л.
- Чили 4 стручка
- Масло оливковое extra virgen 4 ст.л.
- Соль морская пищевая (крупная)
- Соль морская пищевая (мелкая)
- Перец (черный молотый)
Инструкция:
-
Очистите чеснок от верхней кожуры и разберите головки на зубчики, не счищая тонкой нижней кожицы (ее излишки нужно мелко порезать).
-
Не выбрасывайте зеленые стрелки - нарежьте их на кусочки по 3 см.
-
Прогрейте масло в толстостенной кастрюле, добавьте чесночные зубчики, кусочки тонкой верхней кожицы и зелень.
-
Добавьте стручковый перец, посолите и поперчите.
-
Обжаривайте все ингредиенты в течение 10 минут, а затем посыпьте петрушкой и перемешайте.
-
В кипящей воде с добавлением крупной соли отварите спагетти.
-
За две минуты до готовности чеснока откиньте пасту на дуршлаг и при помощи двух вилок переместите в кастрюлю к чесноку еще на 10 минут.
-
Перемешивайте спагетти, чтобы они поджарились в масле и пропитались чесночным соусом.
-
Подавайте их к столу теплыми, но не слишком горячими.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Макароны и Паста
Рецепт спагетти болоньезе
Макароны и Паста
Рецепт спагетти лунных
Комментарии к рецепту
Не умею готовить в принципе вообще, а спагетти с жареным чесноком сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
спагетти с жареным чесноком съели за один присест!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю спагетти с жареным чесноком в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Чудненький рецепт)))
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо, imentimi, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Девочки посоветовали новый рецепт спагетти карбонара. Очень хочется попробовать.
Спасибочки
как раз собралась делать спагетти с жареным чесноком
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить спагетти с жареным чесноком,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Шикарный рецепт спагетти с жареным чесноком!
Приготовила мужу на день варенья!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.