От: antonina96
Это один из тех рецептов, которые будут наиболее часто использоваться вами в повседневной кухне. Сочные, пикантные, тающие во рту растрепки из нежного куриного филе готовятся так просто и быстро, что с этим справится даже ребенок! Для вдохновления смотрела рецепт куриных отбивных в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт мяса, рецепты на ужин
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пряные куриные грудки с салатом из фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриное филе сначала нарезать вдоль пластами, а их после этого порезать тонкими полосками. Нарезать все полоски поперек на маленькие кубики.
Если вы добавляете лук - его нужно очистить от шелухи и натереть на крупной терке, либо пропустить через мясорубку (можно очень мелко порезать ножом). Соединить куриное филе, лук, муку или крахмал, зубчики чеснока (измельчить ножом или пропустить через чеснокодавилку) яйцо, добавить майонез и тщательно перемешать.
Всыпать в полученный "фарш" для растрепок соль, перец и любимые приправы, снова перемешать.
В сковороде разогреть 2-3 ст. л. растительного масла и выложить на нее плоские оладьи из курицы. Жарить на среднем огне до румяного цвета с обеих сторон.
Подавать растрепки из куриного филе к столу горячими. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Приходится считать калории...
Отличный рецепт:)
Обожаю куриных растрепок
Куриные растрепки супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за куриные растрепки:)))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от куриных растрепок.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Очень вкусный рецепт куриных растрепок, буду рада воспользоваться рецептом.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО куриных крылышек, запеченных с медом и орехами.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Вкусна
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.