Куриные крылышки в кисло-сладком соусе
От: Ольга Фроловская
Это блюдо появилось совершенно случайно, в непогоду идти в магазин не очень хочется. Собрала все, что было из продуктов в холодильнике, так и родились эти крылышки. Для вдохновления смотрела рецепт куриного филе в кисло-сладком соусе. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото куриных крылышек в кисло-сладком соусе
Готовим куриные крылышки в кисло-сладком соусе
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриные отбивные в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- лук-шалот - 2 шт.
- чеснок - 3 стак.
- имбирь - 4 куска
- мед - 5 ст.л.
- орех мускатный - 6 ч.л.
- лимоны - 7 шт.
- вино белое полусладкое - 8 шт.
- масло сливочное - 9 ст.л.
- оливковое масло - 10 ст.л.
Инструкция:
-
Подготовить все ингредиенты: разделить крылышки на фаланги, промыть и обсушить их, очистить лук-шалот и чеснок.
-
В сотейнике или сковороде с глубокими бортиками нагреть смесь (ложка сливочного + ложка сливочного) и уложить крылышки. Поджарить на среднем огне по 5 мин из каждой из сторон.
-
Нарежьте лук и чеснок вдоль и положите в сотейник. Лук стал немного прозрачным, пора добавить смесь (мед + 1 ст. ложка натертого имбиря + мускатный орех + сок лимона, можно добавить красный перец). Через пару минут влить вино не до конца покрывая крылышки. Тушить до образования густого соуса. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Обалденно, вкусно! Ольга, вы кудесница!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Куриные крылышки в кисло-сладком соусе «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
А я делала куриные крылышки в кисло-сладком соусе строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Здесь новый рецепт куриных растрепок.
Вкусно
Ольга — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно куриные крылышки в кисло-сладком соусе будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Ольга, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала куриные крылышки в кисло-сладком соусе по вашему рецепту, получилось сразу.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Офигительно вкусно!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!