Свинина, запеченная в беконе
Для вдохновления смотрела рецепт свинины с ананасами в духовке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото свинины, запеченной в беконе
Готовим свинину, запеченную в беконе
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 607 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свинину с ананасами и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- свинина — 600 г
- бекон — 200 г
- яйцо — 2 шт.
- сухари панировочные
- укроп
- горчица
- паприка
- масло сливочное — 10 г
- черный перец
- соль
Инструкция:
-
Свинину (вырезку) моем, обсушиваем, очищаем от пленок и жира. Смешиваем соль, перец, паприку. Обмазываем этой смесью свинину. Обжариваем в сливочном масле со всех сторон.
-
В глубокой миске смешиваем 2 ст. л. панировочных сухарей, 2 ст. л. зерновой горчицы, добавляем рубленую зелень. Вводим яичные желтки и перемешиваем.
-
Форму для запекания выстилаем фольгой, выкладываем на нее ломтики бекона. На них свинину. Сверху свинину обмазываем смесью из сухарей и зелени, переворачиваем и обмазать с другой стороны.
-
Оборачиваем вырезку ломтиками бекона полностью. Заворачиваем плотненько в фольгу и запекаем при 180 градусах 20-25 минут. Потом фольгу открываем и подрумяниваем еще 20 минут.
-
5. Вынимаем мясо из духовки и накрываем фольгой. На гарнир подаем отварные овощи. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, свинина, запеченная в беконе суперрр!!!
Ksyusha74, спасибо огромное за рецепт свинины, запеченной в беконе!
делаю уже 5-й раз!
Попробую приготовить свинину, запеченную в беконе.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Замечательный способ приготовления свинины с овощами в мультиварке. Мне так нравится!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела свинину, запеченную в беконе, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Отчитываюсь.
свинина, запеченная в беконе супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…