Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе
От: 4udayuda2003
Достаточно известное китайское блюдо, с потрясающим кисло-сладким соусом. Подается во всех ресторанах с китайской кухней. Я решила повторить его дома. Для вдохновления смотрела рецепт куриного филе в кисло-сладком соусе. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото свинины с ананасами в кисло-сладком соусе
Готовим свинину с ананасами в кисло-сладком соусе
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Китайская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свинину с ананасами в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- свинина - 400 г
- ананасы консервированные - 1 банка
- томатная паста - 3 ст.л.
- картофельный крахмал - 50 г
- рисовый уксус - 2 ст.л.
- масло растительное - по вкусу
- кунжут - по вкусу
Инструкция:
-
Свинину нарезать небольшими кусочками, посолить, обвалять в крахмале и обжарить в сотенике или кастрюле с толстым дном до готовности.
-
Готовое мясо вынуть, дать стечь лишнему жиру.
-
Готовим кисло-сладкий соус: в емкости развести томатную пасту с водой, добавить сахар, немного соли и уксус. Перемешать до однородной консистенции и попробовать. Вкус должен быть сбалансированно кисло-сладким.
-
Перелить соус в сотейник, довести до кипения, добавить туда кусочки ананасов (без жидкости), перемешать, убавить огонь.
-
Добавить жареные кусочки свинины и тушить еще минуты две, аккуратно перемешать. Готово!
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит свинину с ананасами в кисло-сладком соусе и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо за рецептик свинины с ананасами в кисло-сладком соусе!!!
Муж был в восторге.
свинины с ананасами в кисло-сладком соусе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Сегодня первый раз готовила свинину с ананасами в кисло-сладком соусе.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе вкусняцкое блюдо, сама курицу с перцем и ананасами в кисло-сладком соусе готовлю.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать свинину с ананасами в кисло-сладком соусе)))
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить свинину с ананасами в кисло-сладком соусе!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю свинину с ананасами в кисло-сладком соусе!!!
Еще раз спасибо!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида свинины с ананасами в кисло-сладком соусе.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Сувенир и только!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Огооо спасибо девочки.