Подлива к картофельному пюре
Для вдохновления смотрела рецепт праздничного картофельного пюре. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт горячего, легкие рецепты
Фото подливы к картофельному пюре
Готовим подливу к картофельному пюре
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пюре из картофеля с морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 350 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Карри - 0.5 ч.л.
- Перец молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Подсолнечное масло рафинированное - для жарки
- Вода - 1 стак..
Инструкция:
-
Думаю многие любят картофельное пюре. Кто-то готовит его с маслом, добавляет молоко, смешивает с укропом, петрушкой, жареным луком и т. д. А как вкусно подать картофельное пюре с ароматной подливой! Я предлагаю вариант подливы с курицей, которая просто идеально сочетается с картошкой.
-
Для подливы нам понадобится куриное филе, репчатый лук, подсолнечное масло, приправа карри, черный молотый перец, вода и соль.
-
Куриное филе вымыть, обрезать жир и обсушить. Нарезать средними кубиками.
-
Нагреть масло и обжарить филе до золотистой корочки.
-
Кубиками нарезать репчатый лук, добавить его к курице и обжаривать 5-7 минут.
-
Затем влить в сковороду воду, добавить карри и черный молотый перец. Посолить по вкусу. Тушить подливу около 15 минут. Дать настояться 10-15 минут.
-
В тарелку выложить картофельное пюре, сверху полить подливой. По желанию можно посыпать зеленью.
-
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Горячее
Рецепт картофельного пюре
Комментарии к рецепту
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо, будем тренироваться:)
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - dina ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Dina, подливу к картофельному пюре я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
подлива к картофельному пюре-это моя мечта!)))
Вот ссылка на новый рецептик картофляников из пюре.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик подливы к картофельному пюре
Делала подливу к картофельному пюре на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!