Ленивые вареники с бананом и кабачком
От: hindeeme
Казалось бы, сочетание весьма необычное Но я вам должна сказать, что это невероятно вкусно! Вареники очень нежные за счет кабачка, который придает особую текстуру, а также из-за небольшого количества муки, которая используется только для обваливания вареников, доминирует аромат банана, и пользы в них очень много. Горячие ароматные вареники в сочетании со сметаной и вкусным домашним вареньем или медом - это просто сказка для любителей ленивых вареников! Рекомендую попробовать! Для вдохновления смотрела рецепт ленивых вареников. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото ленивых вареников с бананом и кабачком
Готовим ленивые вареники с бананом и кабачком
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ленивые вареники с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- творог - 100 банок
- яйца куриные - 1 шт.
- кабачки - 250 г
- бананы - 1 шт.
- сахар - 1 щепотка
- вода - 1 щепотка
- манная крупа - 4 ст.л.
- мука - по вкусу
- мед - по вкусу
Инструкция:
-
Кабачок чистим от кожицы, если семена крупные, то их тоже удаляем. Натираем на крупной терке, добавляем щепотку соли. Оставляем. Отжимаем руками очень хорошо от лишней жидкости.
-
Банан разминаем вилкой в пюре, добавляем творог, яйцо, сахар. Хорошо растираем в однородную массу.
-
Добавляем отжатые кабачки в основную массу. Всыпаем манную крупу. Хорошо перемешиваем. Тесто не жидкое, не крутое, мягкое, но форму держит.
-
Муку насыпаем в тарелочку. Теперь важно! Кладем столовую ложку (можно чайную ложку) теста в муку, со всех сторон обсыпаем его мукой, берем в руку и формируем аккуратно круглый вареник. Мы не лепим вареник, просто обваливаем его в муке со всех сторон и все. Можно отложить на доску, присыпанную мукой, пока формируем остальные вареники.
-
В кипящую подсоленную воду опускаем вареники, дожидаемся, пока вода снова закипит, аккуратно перемешиваем и варим 7-8 минут после всплытия. Лучше варить их порциями.
-
Вынимаем готовые вареники шумовкой на тарелку. Подаем по вкусу, но обязательно со сметаной! Я подавала с тыквенным вареньем и еще присыпала корицей.
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Вареники
Рецепт ленивых вареников для ребенка
Вареники
Рецепт вареников ленивых
Комментарии к рецепту
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Это просто очень вкусно
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спс)
оч понравилось)
Рецепт ленивых вареников с бананом и кабачком бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и ленивые вареники с сыром.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить ленивые вареники с бананом и кабачком.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!