Гречка в горшочках с грибами

От: galya85

Оригинальное и необычное приготовление любимого блюда!

Гречневую кашу любят все от мала, до велика. Готовить легко, не составляет ни какого труда, зато вкус у блюда получается неповторимым, как из русской печки. Для вдохновления смотрела рецепт зеленой гречки с грибами и пореем. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт гречневой, каши с грибами, каши в горшочке

Фото гречки в горшочках с грибами

Готовим гречку в горшочках с грибами

Время приготовления: 1 ч 15 мин
Порций: 8
Калорий: 150 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречку с курицей и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Свинина - 500 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Белые грибы - 400 г
Соль - по вкусу
Гречка - 2 стак. (200 мл)
Перец - по вкусу
Морковь - 1 шт.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Лук - 1 шт.
Зелень - по вкусу
Вода - 4 стак. (200 мл)

Инструкция:

Мясо моем и обрезаем все жилки и пленки. Разрезаем на кусочки и выкладываем на бумажное полотенце, для того чтобы стекла вода.
В сковороду с толстым дном наливаем масло, разогреваем его и обжариваем мясо. В конце жарки немного подсаливаем и перчим.
Мясо достаем из сковороды и следом за ним обжариваем овощи и грибы.
В горшочки раскладываем все слоями: на дно выкладываем мясо, следом овощи и грибы и закрываем хорошо промытой гречкой.
Горшочки не заполняем до самого верха, так ка гречка сильно увеличивается в объеме.
Заливаем водой, солим и немного перчим. Закрываем крышкой и готовим в духовку при 160-170 градусах 45 минут. Достаем и кладем сверху кусочек масла.
Готовое блюдо посыпаем петрушкой и укропом.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

umucuples1976

А я сделала гречку в горшочках с грибами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

2rare2die

ОО, мой любимы рецептик гречки в горшочках с грибами

kreusova_70

Вот это да! Какой красивый рецептик гречки в горшочках с грибами! А вкусный и простой!

Алина Мачульская

Готовила гречку с тушенкой и грибами, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

andende2004

Galya85, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом гречки в горшочках с грибами.
Столько восхищений от гостей!

tanechka

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Римма Науман

Спасибочки за вкусняшку

andriichuk_76

Galya85 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

owlisi

Отлично, гречка в горшочках с грибами — супер, понравилось всем!

tanyusha

Сегодня приготовила гречку в горшочках с грибами,очень вкусно!
galya85 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

zarudko_97

Приготовила гречку в горшочках с грибами.
Обалденно вкусно!

Даша Шорина

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Люся Удикова

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Лисняк Вика

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать гречку в горшочках с грибами.
Раньше думала, что гречку в горшочках с грибами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

aska75

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

gurtovykh_78

Ты просто кудесница.
А гречка в горшочках с грибами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и гречка в горшочках с грибами очень похвалила.