Каша из пшена на воде

От: Люда Биляева

Простое и вкусное блюдо богато витаминами, а если приготовите правильно, то получится очень мягким, нежным и не потеряет своих полезных качеств. А еще это отличное блюдо для тех, кто на диете. Для вдохновления смотрела рецепт пшеничной каши на воде. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт каш, каши на завтрак, каши на воде

Фото каши из пшена на воде

Готовим кашу из пшена на воде

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 141 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На полдник

Раньше пшенную кашу ел только сваренную на молоке, но потом повзрослел и стал есть каши с подливками. Вот и пришлось научиться варить рассыпчатую пшенную кашу. Рецепт приготовления каши из пшена на воде очень простой и легкий, главное соблюдать все пропорции и следовать всем правилам приготовления. Советую приготовить и вам кашу пшенную на воде, не пожалеете!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кашу на воде в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Пшенная крупа — 1 стак.
Вода — 600 мл
Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
Сливочное масло — 50 г

Инструкция:

Первым делом зальем крупу стаканом кипятка, и пусть постоит минут 5.
Затем наливаем в кастрюлю 2 стакана воды и добавляем соль.
Крупу тщательно промываем под проточной водой, пока вода не станет прозрачной.
Затем добавляем крупу в кастрюлю с водой и ставим вариться на огне чуть больше среднего. Когда вода выкипит и станет чуть ниже уровня крупы, уменьшаем огонь.
Положим кусочек сливочного масла или маленькие кусочки по всей поверхности каши, закроем кастрюлю крышкой. Уменьшаем огонь, и варим на самом маленьком огне минут 7-8, затем выключаем огонь. Оставим кашу под крышкой еще минут на 15-20. И ни в коем случае не перемешиваем кашу во время варки.