Липовый чай

Липовый чай - отличный напиток для повышения иммунитета, он вкусен и ароматен. Для вдохновления смотрела рецепт чая из зверобоя. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт чая,  полезные напитки

Рецепт липового чая

Фото липового чая

Готовим липовый чай

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 20 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мятный чай. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Цветы липы - 300 г (10 г для порции чая)

Инструкция:

  1. Липовый чай по праву считается самым полезным, самым вкусным и ароматным среди напитков из растений. Он не так разрекламирован, как обычный черный или зеленый чай, но куда более полезен, ведь с его помощью укрепляется иммунитет, выводятся токсины, снижается вязкость крови. Особенно актуален такой чай при ангине, простуде, бронхите и т. д., но мы углубились в медицинскую тематику - я с детства пью чай из липы, потому что он безумно вкусен и сладок, в него можно практически не добавлять сахар. Дед научил меня его пить с медом, дав напитку остыть до 35 С и как следует завариться.

  2. Единственный минус чая - он способствует потоотделению, поэтому его рекомендуется пить ближе к вечеру, когда вы уже дома, а не на работе. А как же сладко спится после чашечки такого напитка!

  3. Собирать цветы липы лучше всего в период их цветения, примерно в июне-июле. Ни в коем случае не заваривайте свежие цветы - они обязательно должны просушиться до хруста. Сделать это можно в электросушилке, в духовке при 50 С в течение 2-3 часов или на солнце. Я выбрала последний вариант и сушила липовый цвет около 3 дней на жарком солнышке.

  4. Итак, соберите необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

  5. Липовый цвет разместите на широкой доске или другой широкой поверхности. Я сушу его на противне - мне так удобнее. Поместите поверхность с цветами на солнце, суша их около 2-3 дней, до полного высыхания. На ночь поверхность лучше всего заносить в помещение. Можно использовать электросушилку или духовку при 50 С, но время высыхания цветов подсказать не могу, так как не пользовалась этой техникой.

    липовый чай
  6. Как только цветки будут крошиться в руках при сжатии - заварка для чая готова! Аккуратно поместите ее в контейнеры или пакеты, плотно завяжите или укупорьте до зимы.

    липовый чай
  7. Для заваривания чая вам потребуется около жмени высушенного липового цвета, поместите его в заварник.

    липовый чай
  8. Залейте кипятком и накройте крышкой емкость, подождите около 15-20 минут.

    липовый чай
  9. Перелейте липовый чай в чашки и дождитесь остывания напитка до 35 С, затем по вкусу добавьте мед любого сорта.

    липовый чай
  10. Приятного вам чаепития!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
layves1985
layves1985

Очень хороший вариант липового чая. Вкусно!

Анастасия Боча
Анастасия Боча

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала липовый чай,очень понравилось.Спасибо.

Таша Бовтун
Таша Бовтун

Обязательно сделаю липовый чай!!!

alofr1991
alofr1991

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать липовый чай.
Раньше думала, что липовый чай, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Таня Белоусова
Таня Белоусова

Спасибо, будем тренироваться:)

Тишенко Маргарита
Тишенко Маргарита

Липовый чай — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

kira
kira

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

seksi_96
seksi_96

Наверно нужно порепетировать приготовление летнего чая receptle.ru/napitki/chai/letnii-chai. А то вдруг опростоволосимся.

omalloma1975
omalloma1975

Посмотрела на фото липового чая, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

asya90
asya90

Обалденный рецептик липового чая. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

yaroslava95
yaroslava95

Herendi, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

zinka93
zinka93

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

dariya
dariya

По совету коллеги приготовила этот липовый чай.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

runeass1973
runeass1973

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Коллекция похожих рецептов