Для вдохновления смотрела рецепт салата шар новогодний. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт салатов, салаты из помидор
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат воскресенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шопский салат является визитной кулинарной карточкой Болгарии. Основу салата составляют свежие овощи, но шарм ему придает брынза. Болгарская брынза сама по себе является уникальным продуктом. Поэтому, чтобы сохранить универсальность шопского салата, ее не стоит заменять никакими другими рассольными сырами. Хотя с другими сырами тоже будет очень вкусно, но это уже будет не то. Уксус можно добавлять, а можно пропустить его, все зависит от вашего вкуса и желания.
Овощи в шопский салат режутся достаточно мелко, а репчатый лук - мельче всех, потому что он здесь выполняет роль небольшого добавления, и его вкус не должен доминировать.
Приготовить овощи для шопского салата. Болгары рекомендуют огурец обязательно очистить от кожуры.
Огурец нарезать достаточно мелкими ломтиками.
Помидоры нарезать небольшими дольками и добавить к огурцам.
Сладкий перец нарезать тонкими пластинками и добавить к огурцам с помидорами. Перец в шопский салат можно брать свежий, консервированный или запеченный.
Лук мелко нарезать и добавить к овощам.
Добавить соль, перец, уксус (если добавляете), растительное масло. Тщательно перемешать весь салат.
Выложить шопский салат в салатник или в порционные вазочки. Сверху разместить брынзу.
Приятного аппетита!
Салаты
Рецепт салата мароккоСалаты
Рецепт салата
Комментарии к рецепту
Светлана, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шопского салата.
Светлана, спасибо!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят шопский салат
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления http://receptle.ru/salaty/salat-iz-kapusty. Наверно я надолго у Вас.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!