Суп из турецкого гороха
Рецепт приготовления горохового супа с лимонным соком и оливковым маслом. Для вдохновления смотрела рецепт каши из гороха. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт горохового супа, гороховый суп
Фото супа из турецкого гороха
Готовим суп из турецкого гороха
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 4
- Калорий: 49 ккал
- Кухня: Греческая
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховый суп объедение. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- вода — 1,5 л
- горох — 250 г
- морковь — 2 шт.
- пучок лук — 1 шт.
- оливковое масло — 5 ст.л.
- сок лимона — 1 шт.
- перец черный молотый и соль — - По вкусу
Инструкция:
-
Залейте горох водой, после чего оставьте его на ночь. Воду слить на следующий день, а горох кладется в кастрюлю, заливается полуторами литрами чистой воды и ставится на огонь. Варить до тех пор, пока не размякнет. Лук режется тонкими кольцами, а морковь - кружочками. Нагрейте масло на сковороде, кладите на нее морковь с луком и обжаривайте на среднем огне минут 5-.
-
Овощи добавляются к гороху, кипятятся на сильном огне, после чего огонь уменьшается, и суп проваривается 3-5 минут, солится и перчится по вкусу. Перед подачей добавьте в него сок лимона и разлейте все по тарелкам. Чтобы разнообразить вкусовые качества блюда - добавьте кинзу.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Гороховый суп
Рецепт горохового супа с копчеными ребрами
Гороховый суп
Рецепт горохового супа с колбасой
Комментарии к рецепту
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Удобная у вас инструкция по приготовлению супа из турецкого гороха получилась
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Шикарный рецепт супа из турецкого гороха!
Приготовила мужу на день варенья!
Последнее время увлеклась супом-пюре из сухого зеленого гороха, моим нравится.
Elkhimova_96, огромное спасибо за суп из турецкого гороха!
Получилось с первого раза.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо огромное за рецепт супа из турецкого гороха!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Очень хороший и вкусный рецепт супа из турецкого гороха, оценили и полюбили, спасибо!
Впервые делала суп из турецкого гороха.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Надо попробовать
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!