Гороховый суп с копченой колбасой
От: bartkevich_92
Густой, наваристый с возбуждающим ароматом копченостей гороховый суп будет прекрасным вариантом для домашнего обеда в холодный зимний день. Такой суп придется по вкусу как взрослым, так и детям. Для вдохновления смотрела рецепт постного горохового супа. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт горохового супа, классические рецепты, суп из говядины, суп с копченостями, гороховый суп, суп с мясом
Фото горохового супа с копченой колбасой
Готовим гороховый суп с копченой колбасой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 517 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховый суп объедение. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Говядина (мясо с косточкой) 500 г
- Горох колотый 1 стак.
- Картофель 4-5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Колбаса копченая 150-180 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Кориандр молотый по вкусу
- Зелень по вкусу
Инструкция:
-
Сварить мясной бульон. Мясо вынуть, отделить от костей, вернуть в бульон.
-
Добавить горох, варить 30 минут. Посолить.
-
Добавить порезанный картофель.
-
На растительном масле спассеровать порезанный кубиками лук и тертую на терке морковь. В конце добавить порезанную копченую колбасу.
-
Добавить пассеровку. Затем перец, кориандр и лавровый лист. Через пару минут снять с огня.
-
Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Гороховый суп
Рецепт горохового супа в мультиварке
Гороховый суп
Рецепт горохового супа
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Я недавно как раз делала гороховый суп.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Довольна гороховым супом. Обязательно попробуйте.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Приготовила гороховый супчик на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)