Гороховый суп с ребрышками

От: selonci

Для вдохновления смотрела рецепт постного горохового супа. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт горохового супа,  суп из свинины,  гороховый суп,  суп с ребрышками

Рецепт горохового супа с ребрышками

Фото горохового супа с ребрышками

Готовим гороховый суп с ребрышками

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 517 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховый суп объедение. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Свиные ребра 400 г
  • Горох 250 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Растительное масло 75 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 1 пучок

Инструкция:

  1. В кастрюлю с крутым кипятком кладем горох и варим около 1 часа. Свиные ребра разрезаем и варим вместе с горохом в бульоне.

  2. Лук и морковь нарезаем средними кубиками и пассеруем на растительном масле до золотистого цвета.

  3. Как только горох приготовится, добавляем нарезанный кубиками картофель, зажарку и специи и варим до готовности картофеля.

  4. Заправляем мелко нарезанной зеленью петрушки, даем настояться 10 минут перед подачей на стол.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
София Шатская
София Шатская

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

esofasha1988
esofasha1988

Selonci!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

singi
singi

Отлично, гороховый супчик — супер, понравилось всем!

irisha
irisha

Давно хочу попробовать сделать гороховый супчик))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Таня Белоусова
Таня Белоусова

Я еще не делал гороховый суп, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

imedeasi
imedeasi

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Ариша Бартенева
Ариша Бартенева

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте горохового супа.

torit
torit

Selonci, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

putyatina_72
putyatina_72

Прикольный рецепт

tishurir
tishurir

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

itimr
itimr

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт горохового супчика!

Коллекция похожих рецептов