Таратор

От: Ваченкова Виктория

17 отзывов

Видео

Для вдохновления смотрела рецепт блинчиков с творогом и изюмом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт холодного супа, вкусный суп

Фото таратора

Готовим таратор

Время приготовления: 10 мин
Порций: 4
Калорий: 252 ккал
Кухня: Болгарская
Рецепт: Простой
Способ приготовления: Настаивать

Холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии. Подается или перед вторыми блюдами, или одновременно с ними

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала голубцы с куриным фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Огурцы (свежие) 6 шт.
Укроп 1 пучок
Чеснок 2 зубчика
Йогурт (натуральный) 600 г
Вода 1 стак.
Грецкий орех (измельченных) 1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Инструкция:

Йогурт перемешиваем или взбиваем с холодной водой.
Выкладываем в получившуюся массу нарезанные мелким кубиком или натертые на крупной терке огурцы.
Вливаем растительное масло.
Добавляем рубленый укроп и толченый чеснок.
Солим и оставляем на пару часов в холодильнике.
По желанию посыпаем в тарелки немного молотых грецких орехов.
Подаем с горячим печеным картофелем.
Калорийность: 205 ккал в 1 порции.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Людочка Шпачук

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Ира Брюханова

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Смаглюк Янчик

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

oraridomm

Ваченкова, тут ещё щи из капустного салата.

glushkova_86

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Томара Куксинская

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

nadezhda96

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

2torus

Пошла пробовать…)))))

kuntente

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Зина Кот

Спасибо за рецепт!
теперь таратор -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

masha81

Спасибо, рецептик замечательный

Зоя Яркина

Ваченкова,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту таратора.
Получилась вкуснятина!

brilevich_76

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Новокрещенова Людочка

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Яся Нырова

УУУХХХ вот это таратор.
Супперрр…спасибо…

katarina96

Какая у Вас Фантазия!!!

2rare2die

Офигенно вкусно получается таратор и с первого раза!
спасибо большое!!!:)