Блины из ржаной муки без дрожжей
Блины из ржаной муки без дрожжей обладают своей "фишкой" - они получаются невероятно пышными и сытными. Такие блины отлично подойдут на завтрак или полдник для взрослых и детей. С молоком и медом! Для вдохновления смотрела рецепт блинов из спельтовой муки со свежими фруктами и натуральным йогуртом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке, дрожжевые блины
Фото блинов из ржаной муки без дрожжей
Готовим блины из ржаной муки без дрожжей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 332 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
Приготовим блины из ржаной муки без дрожжей в домашних условиях. Тесто готовится из взбитых с сахаром и солю яиц. Затем вводится теплое молоко и два вида муки. Все перемешивается с растительным маслом. Блины обжариваются с двух сторон до готовности. К столу подаются с холодным молоком и медом. Удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины из трех видов муки с тапиокой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мука ржаная — 3 ст.л.
- Мука пшеничная — 3 ст.л.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 3 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Молоко — 300 мл
- Сода — 1 ч.л.
- Масло растительное — 50 мл
Инструкция:
-
В миску вбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Тщательно все взбиваем и вливаем теплое молоко, а затем засыпаем ржаную и пшеничную муку, а также соду.
-
Еще раз тщательно перемешиваем, добавив растительное масло.
-
Разогреваем сковороду, выливаем на нее тесто и жарим блины на среднем огне с двух сторон. Блины получаются пористыми.
-
Подаем блины с медом. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Блины
Рецепт блинов на кефире
Блины
Рецепт блинов тигрята
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт блинов на дрожжах.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать дрожжевые блины, но вышло вкусно!
Алексей, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается блины на дрожжах!!!
Буду делать 3-й раз!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Алексей
Обязательно приготовлю на днях
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Всем привет. Наткнулась на receptle.ru/vypechka/bliny/bliny-serdechki и он меня заинтересовал.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла блинчики на дрожжах. Вот я ему и приготовлю.
Делала блинчики на дрожжах один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Алексей спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Какой замечательный рецепт блинчиков на дрожжах - яркий, красочный и аппетитный!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Мммммммм, вкусняга какая!
Алексей, спасибо огромное за рецепт блинчиков на дрожжах!
делаю уже 5-й раз!
По совету коллеги приготовила этот блины на дрожжах.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)