Постные блины из гречневой муки
От: alerali2005
Для вдохновления смотрела рецепт блинов из спельтовой муки со свежими фруктами и натуральным йогуртом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке, дрожжевые блины
Фото постных блинов из гречневой муки
Готовим постные блины из гречневой муки
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 322 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сеялка для муки, Блинница
- Вегетарианство: Постные рецепты
Рецепт из книги о вкусной и здоровой пище
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины творожные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Гречневая мука 4 стак.
- Молоко 4,5 стак.
- Свежие дрожжи 25 г
- Соль по вкусу
Инструкция:
-
В эмалированную кастрюлю влить 1/2 стакана теплого молока и развести в нем дрожжи. Добавить еще 1 1/2 стакана молока.
-
Постепенно при непрерывном помешивании всыпать в кастрюлю с молоком 2 стакана муки.
-
Тесто хорошо размешать так, чтобы не было комков. Накрыть кастрюлю полотенцем, поставить в теплое место (к батарее центрального отопления).
-
Когда тесто подойдет, т. е. увеличится в объеме в 2-3 раза, добавить к нему остальную муку, молоко, соль, хорошо размешать и вновь поставить в теплое место.
-
После того как тесто снова подойдет, можно начинать выпекать блины. При этом зачерпывать тесто из кастрюли нужно очень осторожно, чтобы не дать ему опасть. От этого зависят пухлость, рассыпчатость блинов.
-
Сковороду смазать одной чайной ложкой растительного масла.
Коллекция похожих рецептов
Блины
Рецепт блинов тонких
Комментарии к рецепту
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
У девочек встречала похожие рецепты: блинчики.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Ой, соскучилась что-то по вкусным блинам.
Приготовлю завтра)
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Alerali2005! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Мой парень просто обожает блинчики))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сделали, но еще не пробовали!!