Морковно-овсяные кексы с медом

От: Снежинка Татьяна

Максимально полезная и питательная еда для школьника - важная составляющая его учебной жизни. Самым привлекательным и удобным вариантом ссобойки для школьника можно назвать булочки и кексы, от которых ни один ребенок не может отказаться, да и для родителей это очень простой и быстрый вариант приготовления. Морковные кексы с добавляем овсяных хлопьев и меда - не только приятный и удобный перекус, но и очень полезный и сытный! Орешки сверху делают кексы еще более привлекательными Многие знают мою настороженность к морковной выпечке, но эти кексы заставили меня смотреть на нее другими глазами! Сразу оговорюсь, что из данного количества ингредиентов получилось всего 4 кексика, все просто потому, что в холодильнике осталось всего 1 морковка на 100 г Поэтому сразу рекомендую удваивать количество продуктов! Кексы очень вкусные, с великолепной текстурой и шапочкой из орешков! Пока писала рецепт, пришла мысль попробовать вместо меда использовать мятный сироп, а вместо пшеничной муки взять овсяную В следующий раз так и сделаю, а он не за горами! Приятного аппетита. Всех мам, пап и детей поздравляю с Днем знаний! Для вдохновления смотрела рецепт пасхальных кексов. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт кексов,  морковный кекс

Рецепт морковна-овсяных кексы с медом

Фото морковна-овсяных кексы с медом

Готовим морковно-овсяные кексы с медом

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 535 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадные кексы с черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • морковь - 100 г
  • мед - 50 г
  • масло растительное - 30 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Мед соединяем с растительным маслом. Если он густой, прогреваем немного на огне.

  2. В миске взбиваем венчиком яйцо с ложкой сахара и солью. Добавляем мед с маслом, взбиваем.

    морковно-овсяные кексы с медом
  3. Морковь натираем в мелкую стружку. Кладем в основную массу. Перемешиваем.

    морковно-овсяные кексы с медом
  4. Просеиваем в тесто муку с разрыхлителем, кладем хлопья. Хорошо вымешиваем тесто.

    морковно-овсяные кексы с медом
  5. В металлически формочки для кексов кладем бумажные формочки. Наполняем тестом. Грецкий орех немного измельчаем и посыпаем поверх теста. Затем присыпаем сахаром.

    морковно-овсяные кексы с медом
  6. Выпекаем в разогретой до 180С духовке 25-30 минут до сухой зубочистки. Остужаем на решетке.

    морковно-овсяные кексы с медом
  7. Приятного аппетита вам и вашим деткам!

    морковно-овсяные кексы с медом

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tsyolka_98
tsyolka_98

Обязательно приготовлю на днях

Зина Кот
Зина Кот

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Людочка Шпачук
Людочка Шпачук

Спасибо за рецепт морковна-овсяных кексы с медом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

intung
intung

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lada
lada

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

genda
genda

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

lika83
lika83

Морковно-овсяные кексы с медом это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать кабачковые кексы.

tasha95
tasha95

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Светлана Потехина
Светлана Потехина

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не морковно-овсяные кексы с медом.
Всем рекомендую.

anyusha
anyusha

Снежинка, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

mutirisi
mutirisi

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Полатовская Лиза
Полатовская Лиза

Снежинка, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

tengi
tengi

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Бочнева Анюша
Бочнева Анюша

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

tanechka80
tanechka80

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Коллекция похожих рецептов