Кексы с заварным кремом
Способ приготовления этих воздушных кексов легко разнообразить, например, добавив в тесто пару ложек какао. Для вдохновления смотрела рецепт кексов яблочки в сгущенке. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт кексов, кексы на молоке, кексы на сметане
Фото кексов с заварным кремом
Готовим кексы с заварным кремом
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 535 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасхальные кексы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Мука 300 г
- Сахарный песок 150 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сливочное масло 80 г
- Сметана 100 г
- Яйцо 3 шт.
- Молоко 150 мл
- Ванильный сахар 1 ст.л.
Инструкция:
-
Приготовить заварной крем. Растереть желтки с сахаром, мукой и ванильным сахаром. Постепенно влить горячее молоко, интенсивно перемешивая. Поставить на огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Остудить.
-
Смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сметану, сахар и ванильный сахар. Добавить яйцо и размягченное масло. Все тщательно перемешать.
-
Выложить тесто в формочки для кексов по 1 столовой ложке, далее по 1 чайной ложке заварного крема. Сверху еще по 1 столовой ложке теста. Выпекать в духовке 35 минут при 200 градусах.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Кексы
Рецепт кабачковых кексов
Кексы
Рецепт овсяных кексов
Комментарии к рецепту
Какой интересный рецепт кексов с заварным кремом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Мелехеда большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала кексы с заварным кремом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит кексы с заварным кремом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от кексы с заварным кремом.
СПАСИБОЧКИ!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик кексов с заварным кремом больше стало.
Чудненький рецепт)))
Сделали, но еще не пробовали!!
Если любишь кексы с заварным кремом, посмотри еще кабачковые кексы.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Кексы с заварным кремом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!