Для вдохновления смотрела рецепт хрустящих хлебцев с тунцом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хлебцы с разноцветным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если вам надоели обыденные бутерброды с красной икрой, попробуйте приготовить европейскую подачу этого блюда и взбейте укропно-творожный мусс. Он как раз раскрывает весь вкус зелени и просто неимоверно смакует в дуэте с красной икрой.
Основой для мусса послужат овсяные хлебцы - они прочнее вафельных тарталеток и гораздо полезнее их. Красную икру приобретайте крупного калибра - такой продукт шикарно смотрится на светло-зеленом укропном муссе. А вот творог вам потребуется влажный, а не сухой, так как сухой молочный продукт вы не сможете превратить в мусс. Если уж так произошло и у вас в наличии оказался именно сухой творог - добавьте к нему сметаны или молока при взбивании.
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Промойте полпучка зеленого укропа и измельчите его ножом, добавляя в емкость к творогу вместе с майонезом. Солить творожную массу не нужно - соль присутствует в красной икре.
Пюрируйте все блендером или взбейте в чаше кухонного комбайна.
Мусс получается очень вкусным и нежным на вид. Такой продукт очень воздушен и буквально тает во рту.
Выложите на блюдо или досочку овсяные хлебцы.
Обмажьте каждый из них приготовленным укропно-творожным муссом.
Выложите на мусс красную икру и поместите все в холодильник на 15-30 минут.
Подавайте хлебцы с красной икрой к столу, украсив их зеленью укропа или петрушки.
Приятного вам аппетита!
Комментарии к рецепту
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Сегодня приготовила впервые receptle.ru/zakuski/tarty/tartinki-s-krasnoi-ikroi. Низкий поклон автору рецепта.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на хлебцы с красной икрой и укропно-творожным муссом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Отличный рецепт! Спасибо, upaile1973. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!