Ереванский тонкий лаваш

От: tkacheva_83

Печем ереванский лаваш на сковороде, отличает от оригинала только размер лаваша. Для вдохновления смотрела рецепт жареного тонкого лаваша с сыром. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото ереванского тонкого лаваша

Готовим ереванский тонкий лаваш

Время приготовления: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 677 ккал
Кухня: Армянская
Рецепт: Простой
Способ приготовления: Жарить
Повод: Обед

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лаваш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

вода горячая 1 стак.
мука белая 3 стак.
соль 1 ч.л.

Инструкция:

Просеять муку. Сделать углубление.
Влить горячую воду и растворенную в ней соль.
Смешать. Выложить на рабочую поверхность.
Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут на столе.
Разделить на 8 частей и раскатать как можно тоньше все части.
Жарить лаваш на разогретой сухой сковороде. Как начинает лаваш подниматься, сразу переворачиваем.
На второй стороне прожариваем секунд 20. Выкладываем в блюдо и взбрызнуть по всей поверхности водой (я использую кулинарную кисточку), сверху готовый лаваш накрыть полотенцем.
Лаваш можно употреблять просто как хлеб или подготовить любимую начинку и приготовить закусочные рулетики.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

torealba_73

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

norsits

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

ekimedin

Приготовила ереванский тонкий лаваш на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Мухамадиева Майя

Очень вкусно и всегда к столу

Зоя Деньжонкова

Делала ереванский тонкий лаваш на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

svetlana

На сайте нашла тонкий армянский лаваш просто ли приготовить?

zharova_89

Спасибо большое за замечательный рецепт ереванского тонкого лаваша.

fomenkova_73

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

ilorenea

Ереванский тонкий лаваш готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
ереванский тонкий лаваш у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!