Грузинский лаваш

От: ofundinto

Лавашем в Грузии именуют пресный хлеб. Настоящий лаваш запекается в домашней круглой печи под названием "тонэ". Предлагаю вам приготовить вкусный грузинский лаваш, воспользовавшись моим рецептом. Для вдохновления смотрела рецепт лаваша. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт лаваша, легкие рецепты

Фото грузинского лаваша

Готовим грузинский лаваш

Время приготовления: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 236 ккал
Кухня: Грузинская
Рецепт: Простой

Перед вами простой рецепт грузинского лаваша. В первую очередь нужно замесить мягкое и эластичное тесто, затем дать тесту подняться и только потом сформировать лаваш. Грузины запекают лаваш в специальной круглой печи "тонэ". Я запекаю в домашней печи, схожей на тандыр. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лаваш с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Мука — 500 г
Дрожжи — 40 г
Соль — 1 ч.л.
Вода теплая — 300 г

Инструкция:

В теплой воде растворите дрожжи с солью.
В полученную массу просеиваем муку.
Теперь нужно замесить мягкое и эластичное тесто.
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на полчаса.
Разделите тесто на три равных части.
Формируем лаваш круглой или овальной формы.
Затем отправляем его в грузинскую печь на 10-15 минут.
Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4 / 5

pouthar1994

Мы тоже недавно первый раз делали грузинский лаваш. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Павлюченко Дана

Обязательно приготовлю!
ofundinto, спасибо!

worede

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

aleshkina_90

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Люда Гинкас

Ofundinto, здесь новое блюдо лаваш в кляре.

yella92

Ofundinto, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Смайлова Лида

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!