Кукурузные лепешки в духовке
В кухнях многих народов готовят лепешки. В некоторых странах они заменяют хлеб. Нет никакой сложности в том, чтобы сделать их самостоятельно. Смотрите, как приготовить кукурузные лепешки в духовке. Для вдохновления смотрела рецепт хлебных лепешек в духовке с луком и укропом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт лепешек, классические рецепты, рецепты в духовке
Фото кукурузных лепешек в духовке
Готовим кукурузные лепешки в духовке
- Время приготовления: 115 мин
- Порций: 5
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сегодня лепешки можно без проблем купить в магазине, однако приготовленные в домашних условиях, они значительно вкуснее. Их готовят из пшеничной, ржаной, кукурузной и гречишной муки, а также с начинками и без. В качестве начинки используют зелень, сыр, мясо и овощи. Лепешки можно сделать на сковороде или запечь в духовом шкафу.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лепешки без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 2 стак.
- Кукурузная мука — 2 стак.
- Вода — 360 мл
- Оливковое масло — 1/2 стак.
- Сахарный песок — 4 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Орегано — По вкусу
- Дрожжи сухие — 2 ч.л.
- Плавленый сыр — 0,5 кг
Инструкция:
-
В миску просеиваю пшеничную и кукурузную муку, добавляю сахар, соль, дрожжи и орегано, вливаю воду и 3 столовые ложки оливкового масла, замешиваю тесто, оставляю его на полтора часа.
-
2. Плавленый сыр заранее отправляю в морозильник на 10-15 минут, затем измельчаю его с помощью крупной терки.
-
3. Тесто разделяю на несколько частей, каждую раскатываю в лепешку и смазываю оливковым маслом. В центр добавляю натертый сыр.
-
4. Защипываю края лепешки, снова раскатываю ее, прокалываю вилкой в нескольких местах.
-
5. Запекаю лепешки в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20-25 минут. Готовые лепешки подаю остывшими.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Лепешки
Рецепт кукурузных лепешек
Лепешки
Рецепт лепешек
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кукурузные лепешки в духовке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Arisha77, я всегда доверяю твоим рецептам!
Arisha77, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт кукурузных лепешек receptle.ru/vypechka/lepeshki/kukuruznye-lepeshki, зашла к вам на страницу - теперь ещё и кукурузных лепешек в духовке придется готовить, у вас все так аппетитно.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе кукурузные лепешки в духовке в коллекцию рецептов.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Я делала кукурузные лепешки в духовке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо, буду попробовать)))