Чесночные лепешки

От: Наталия Матвиенко

Разнообразие хлеба на прилавках определенно радует: тут тебе и белый, и черный, и микс, и бородинский, и бездрожжевой… Нужно просто забежать в магазин по дороге домой. Но иногда мы устаем от магазинного хлеба, который всё равно не сравнится с благоухающим свежим домашним. Тем более, когда речь идет о чесночных лепешках!

Готовить их несложно, да и времени это занимает немного, но результат… Запах сырной поливки, как по волшебству, притянет всю семью на кухню, а остренький вкус не оставит никого равнодушным! Для вдохновления смотрела рецепт лепешек без яиц. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт лепешек, классические рецепты

Фото чесночных лепешек

Готовим чесночные лепешки

Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 2
Калорий: 140 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Подавайте горячими к супу или как основу для бутербродов. Радуйте близких и делитесь рецептом с друзьями!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Вода 200 мл
Пшеничная мука 500 г
Сухие дрожжи 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Подсолнечное масло 2 ст.л.
Чеснок 6 зуб
Перец душистый по вкусу
Красный перец по вкусу
Твердый сыр 20 г
Сливки 2 ст.л.

Инструкция:

Смешайте блендером теплую воду, просеянную муку, соль и сахар. Добавьте в жидкое тесто дрожжи. Оставьте подходить в теплом месте на протяжении 1 часа.
Прогрейте 3 зубчика чеснока в микроволновке на средней мощности 20–30 секунд. Измельчите.
Смажьте руки растительным маслом и обомните тесто. Введите чеснок.
Сформируйте на противне лепешку.
Для поливки измельчите 3 зубчика чеснока и соедините все оставшиеся компоненты. Смажьте ею лепешку и выпекайте при 200 градусах до румяной корочки.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Надежда Бурундук

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

kreusova_70

Наталия, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом чесночных лепешек.
Столько восхищений от гостей!

adoshka

Отличный рецепт! Спасибо, Наталия. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

tanyusha95

Готовила чесночные лепешки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

idsanton

Хотела приготовить уже сегодня http://receptle.ru/vypechka/lepeshki/myasnye-lepeshki и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Тишутина Лизавета

Наталия, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

alist1984

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Зоя Деньжонкова

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Лара Чечулина

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))