Маффины с вареной сгущенкой

Маффины с вареной сгущенкой — вкуснейшее блюдо, которое порадует вас и в обычный день, и на праздники. Уверена, вы будете готовить его еще не один раз!

Вареная сгущенка — вкус из детства!

Выпечка с вареной сгущенкой – это одно из любимых лакомств всех сладкоежек! При этом не так важно, где будет присутствовать этот ингредиент: в начинке или в тесте. Все равно, ведь это будет что-то нереально вкусное!

Когда я вижу в магазине банки с вареной сгущенкой, то неизбежно перед глазами встает печенье Орешки (кстати, оно получается невероятно вкусным, если следовать этому рецепту).

Но с этим чудесным продуктом можно придумать много и другой не менее вкусной выпечки! Предлагаю вам сегодня в этом убедиться с помощью очень аппетитных маффинов!

Помимо сгущенки, есть в них еще один ингредиент, который вряд ли кого-то оставит равнодушным, — это шоколад! Я взяла горький, но подойдет и молочный, и какой-либо другой. Для вдохновления смотрела рецепт маффинов с какао. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов:   простой рецепт маффинов,  праздничные рецепты,  шоколадные маффины

Рецепт маффинов с вареной сгущенкой

Фото маффинов с вареной сгущенкой

Готовим маффинов с вареной сгущенкой

  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 465 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Десерт, Завтрак, Перекус, Пикник, Праздник

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с бананом и сгущенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Вареная сгущенка 380 г
  • Яйца 6 шт.
  • Сливочное масло 180 г
  • Молоко 130 мл
  • Пшеничная мука 3 стак.
  • Сода 1 ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Шоколад 100 г

Инструкция:

  1. Яйца соединила с солью и взбила.

  2. Добавила молоко и вареную сгущенку.

    маффины с вареной сгущенкой
  3. Хорошо взбила.

    маффины с вареной сгущенкой
  4. Растопила сливочное масло, дала ему остыть. Влила к молочно-яичной массе.

    маффины с вареной сгущенкой
  5. Муку соединила с содой, перемешала.

    маффины с вареной сгущенкой
  6. Просеяла муку с содой к остальным ингредиентам.

    маффины с вареной сгущенкой
  7. Взбила массу до однородности. Она получается довольно густой. Шоколад мелко порезала и добавила в тесто.

    маффины с вареной сгущенкой
  8. Размешала ложкой до распределения шоколада.

    маффины с вареной сгущенкой
  9. Силиконовые формочки смочила холодной водой. Если вы привыкли смазывать маслом, то делайте именно так. Я не смазываю. Выложила тесто в формочки, заполняя примерно 2/3 объема.

    маффины с вареной сгущенкой
  10. Выпекала полчаса при температуре 200ºС. Вкусные кексы готовы! Можно радовать и членов семьи, и гостей! Угощения хватит на всех!

    маффины с вареной сгущенкой

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Долженкова Ярослава
Долженкова Ярослава

Спасибо за рецепт маффинов с вареной сгущенкой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

alesya
alesya

Вот и приготовила маффинов с вареной сгущенкой!
Обалденно красиво получилось!

alist1984
alist1984

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

yaditroun
yaditroun

А какие-то принципиальные отличия от маффинов?

redret
redret

Искала рецепт маффинов с вареной сгущенкой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

edesedint
edesedint

Давно хочу попробовать сделать маффинов с вареной сгущенкой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Даша Степченко
Даша Степченко

Надо попробовать

tsyolka_98
tsyolka_98

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили маффинов с вареной сгущенкой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

irisha71
irisha71

Спасибо за удивительные рецепты!

nyuta81
nyuta81

Ну, это было превосходно!
маффинов с вареной сгущенкой вместе с пальцами едва не съела)

toma
toma

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Тишутина Лизавета
Тишутина Лизавета

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Москворецкая Люся
Москворецкая Люся

Пасибо тебе rimma96.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

rigert_87
rigert_87

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

aciano1997
aciano1997

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

edoredi1990
edoredi1990

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Коллекция похожих рецептов