Банановые оладушки с пломбиром

От: pengend

Оладушки с насыщенным вкусом банана. При подаче очень вкусно сочетаются с мороженым! Для вдохновления смотрела рецепт шоко-оладушек. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт оладий, легкие рецепты, оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на кефире

Фото банановых оладушек с пломбиром

Готовим банановые оладушки с пломбиром

Время приготовления: 1 ч
Порций: 12
Калорий: 197 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладушки с карамельно-фруктовым припеком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

кефир - 1 л
бананы - 3 шт.
сахар - 100 г
мука - 600 г
манная крупа - 200 г
сода - 1 ½ ч.л.
соль - 1 щепотка
растительное масло для жарки - 150 мл
мороженое пломбир - 200 г
яйца куриные - 1 шт.

Инструкция:

Бананы нарезать, сложить в блендер, добавить яйцо и взбить до однородной массы.
В кефир добавить соль, соду, сахар и перемешать.
Просеять муку, всыпать манную крупу и взбить миксером. Влить банановое пюре, перемешать все и оставить тесто на 15 минут.
Сковороду разогреть, влить немного масла. Столовой ложкой выкладываем тесто, накрываем сковороду крышкой и жарим оладушки.
Сначала с одной стороны, затем с другой.
С этого количества ингредиентов получается очень много оладий)
На еще теплые оладушки выложить мороженое и подавать к столу. Приятного аппетита!