Нежные кабачковые оладьи
От: Ольга Филонина
Оладьи из кабачков - одно из вкуснейших и простейших блюд домашней кухни. Несмотря на простоту приготовления, оладьи из кабачков получаются всегда нежными и аппетитными. Сегодня я решила отойти от классического рецепта и добавила пикантные нотки: чеснок, зелень и сыр. Оладушки были съедены за считанные минуты: Для вдохновления смотрела рецепт оладий. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи из кабачков
Фото нежных кабачковых оладий
Готовим нежные кабачковые оладьи
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 374 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кабачковые оладьи с картофелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Кабачки 600 г
- Олтермани сыр 50 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 60 г
- Разрыхлитель теста 5 г
- Растительное масло 50 мл
- Соль 1 ч.л.
- Укроп 10 г
- Чеснок дольки 1 шт.
Инструкция:
-
Кабачки очистить от кожуры. Натереть на крупной терке с помощью комбайна. Откинуть на дуршлаг и слегка посолить, пожамкать руками, чтобы кабачок начал отдавать сок. Оставить стекать жидкость минут на 10. Если сока очень много, можно отжать руками.
-
Укроп помыть, обсушить полотенцем, мелко нарезать. Зубчик чеснока измельчить.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
В чашу комбайна, выкладываем кабачок, укроп, чеснок, сыр. Добавляем муку, разрыхлитель теста, соль, перемешиваем.
-
Добавляем яйца.
-
Перемешиваем.
-
Жарим оладьи на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон на растительном масле.
Коллекция похожих рецептов
Оладьи
Рецепт кабачковых оладий
Оладьи
Рецепт свиных оладий
Комментарии к рецепту
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла нежные кабачковые оладьи. Вот я ему и приготовлю.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
УРА!!! Свершилось! Я сделала свиные оладьи. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Спасибо огромное за рецепт нежных кабачковых оладий!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Ольга, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Какой интересный рецепт нежных кабачковых оладий:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
ДА!!! Ольга, огромное спасибо, за рецепт нежных кабачковых оладий.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.