От: CosaNostra
Рецепт этого двойного песочного печенья родился в австрийском городе Линц. Для вдохновления смотрела рецепт нежного печенья с шоколадом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт печенья, шоколадное печенье
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала песочное печенье со сгущенкой и шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Взбейте масло с сахаром.
Добавьте яйца, по одному, каждый раз хорошо взбивая массу.
Соедините 2.5 стакана муки, 1 ч. л разрыхлителя, 0.5 ч. л соли и 0.5 ч. л корицы.
Понемногу добавьте сухие ингредиенты в яично-масляную смесь и хорошо все перемешайте. Поместите тесто в холодильник на 1 час.
Разделите тесто пополам. Одну часть раскатайте на посыпанном мукой пергаменте до толщины 3-4 мм. Вырежьте кружки диаметром около 6-8 см (у меня получилось 20 шт).
Раскатайте вторую часть теста. Вырежьте такие же кружки, из которых затем вырежьте серединку. Выложите на противень на расстоянии 2-3 см и выпекайте 8-10 минут при температуре 180 градусов. Остудите.
Смажьте цельные кружки-основы печенья растопленным шоколадом, накройте второй половинкой с вырезанной серединкой. Посыпьте сахарной пудрой и добавьте в серединку по 0.5 ч. л джема.
Приятного чаепития!
Печенье
Рецепт печенья без яиц
Комментарии к рецепту
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Это было превосходно...
чуть печенье линцер с шоколадом и апельсиновым джемом вместе с пальцами не слопала)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Рецепт миндального печенья receptle.ru/vypechka/pechenye/mindalnoe-pechenye тоже интересный вариант.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо, CosaNostra, за помощь!
Мой муж очень любит печенье линцер с шоколадом и апельсиновым джемом.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо тебе, CosaNostra, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо огромное за рецепт печенья линцер с шоколадом и апельсиновым джемом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Обалденно:)
спасибо за идейку печенья линцер с шоколадом и апельсиновым джемом.