Сэндвич печенье красный бархат
От: ofutol
Это замечательно печенье я готовила 14 февраля, сладкие валентинки для моих родных! Ну, я если сделать в форме звезды, то можно поздравить и с 23 февраля лишь бы был повод) Для вдохновления смотрела рецепт рисовых сэндвич-крекеры с зеленым хумусом. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт печенья, домашнее печенье
Фото сэндвича печенье красный бархат
Готовим сэндвич печенье красный бархат
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 387 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Обед, День влюбленных
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала берлинское печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- мука 1 стак.
- какао 1 ст.л.
- сода 0.25 ч.л.
- соль 1 щеп
- масло сливочное 90 г
- сахарная пудра 0.75 стак.
- ванилин 1 шт.
- краситель пищевой 1 ч.л.
- сливочный сыр 120 г
- стружка кокосовая 0.75 стак.
- сахарная пудра 0.33 стак.
- ванилин 1 шт.
- соль 1 щеп.
Инструкция:
-
Смешать в миске муку, какао, соду и соль.
-
Взбить миксером на средней скорости сливочное масло, пудру и ванилин, около 1 минуты.
-
Уменьшить скорость до низкой и продолжая взбивать, добавить частями сухие ингредиенты и краситель. Краситель у меня сухой и я его предварительно растворила в небольшом количестве воды. Перемешать до однородного состояния. Переложить тесто на рабочую поверхность и вымесить. Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку на 1 час.
-
Начинка: С помощью блендра смешать сливочный сыр (у меня маскарпоне), кокосовую стружку, сахарную пудру, соль и ванилин
-
У меня масса получилась довольно густая и я добавила молоко. Охладить.
-
Тесто раскатать в не тонкий пласт 0,5 - 1 см и вырезать печенье.
-
Выпекать печенье при 180 гр 8-10 минут. Печенье остужаем на решетке.
-
Одну половинку печенья намазываем кремом и накрываем второй.
-
Приятного аппетита.
Коллекция похожих рецептов
Печенье
Рецепт печенья гречишного
Печенье
Рецепт печенья анзак
Комментарии к рецепту
Ofutol, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сэндвич печенье красный бархат по вашему рецепту, получилось сразу.
Я делала сэндвич печенье красный бархат, мне понравилось.
Даже сестре, которая сэндвич печенье красный бархат не любит,понравилось!
Какой интересный рецепт сэндвича печенье красный бархат:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Больше всего понравился рецепт овсяного печенья. Объедение!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Получилось отменно!
ofutol, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Обожаю сэндвич печенье красный бархат — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о сэндвиче печенье красный бархат зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю сэндвич печенье красный бархат.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Ofutol, рецепт замечательный! Спасибо!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала сэндвич печенье красный бархат!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Очень, очень, очень вкусно!!!