Традиционное итальянское печенье
От: Горнец Лёля
Для вдохновления смотрела рецепт традиционного шоколадного печенья с орехами. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт печенья, простые рецепты, домашнее печенье
Фото традиционного итальянского печенья
Готовим традиционное итальянское печенье
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 4
- Калорий: 501 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Барабанное сито, Термометр для духовки
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье бантики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 250 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 100 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Инструкция:
-
Муку с разрыхлителем просеять через сито, соорудить горку.
-
Добавить мягкое сливочное масло, соль и 2-3 столовых ложки сахара.
-
Добавить теплой воды 2-3 столовой ложки или чуть больше, смотрим на месте.
-
Замесить мягкое тесло и оставить на 15-20 минут.
-
Сформировать из теста тонкие колбаски длиной примерно 8-10 см, диаметром 1 см.
-
Обвалять их в оставшимся сахаре, скрепить концы, чтобы получились овальные крендельки.
-
Выложить на противень, застеленный бумагой, и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до легкого золотистого оттенка.
-
Если обваляли с двух сторон в сахаре, лучше в процессе перевернуть, чтобы сахар не подгорел.
Коллекция похожих рецептов
Печенье
Рецепт печенья савоярди
Печенье
Рецепт печенья салями
Комментарии к рецепту
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо, Горнец!
Спасибо за рецепт традиционного итальянского печенья, он мне пригодился.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить традиционное итальянское печенье на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что традиционное итальянское печенье — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила традиционное итальянское печенье.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Горнец, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
имбирное печенье готовила, а вот традиционное итальянское печенье - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Яхууу)))наконец то закончила традиционное итальянское печенье!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Горнец, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Горнец, спасибо за рецепт традиционного итальянского печенья!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо, Горнец за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик традиционного итальянского печенья