Пирог с ягодами

От: Инга

Делюсь простым рецептом пирога с ягодами! Он не только готовится быстро, но еще и получается красивым, ведь ягоды в выпечке всегда здорово. Свежий и сочный пирог быстрого приготовления для вас! Для вдохновления смотрела рецепт пирога с крыжовником. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт пирогов, праздничные рецепты, классические рецепты, вкусные пироги, пироги с ягодами

Фото пирога с ягодами

Готовим пирог с ягодами

Время приготовления: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 484 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На полдник, На праздничный стол

Этот быстрый рецепт приготовления пирога с ягодами может немного изменяться, в зависимости от ваших предпочтений. Например, если я делаю такой пирог с малиной, то обязательно сбрызгиваю пирог сверху апельсиновым или лимонным соком. Аромат и вкус сразу меняются! Только не рекомендую брать ягод больше, чем указано, так как тесто может не выдержать веса ягод. По этой же причине тесто раскатывайте тонко, но не слишком увлекайтесь. Удачи вам!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирог без дрожжей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Тесто песочное — 1 шт. (1 стандартная упаковка, около 500 г)
Ягоды — 1.5 стак. (у меня — смесь черной смородины и черники)
Крахмал — 2 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Корица — По вкусу

Инструкция:

Тесто разморозим, раскатаем скалкой в тонкий пласт округлой формы.
2. Ягоды помоем и откинем на дуршлаг. Выбираем целые ягодки, смешиваем их с крахмалом, сахаром и корицей. Выкладываем поверх теста. Затем чуть завернем края теста.
3. Запекаем 30-40 минут при 200 градусах в духовке. Вот как готовый пирог должен выглядеть!