Сдобный пирог с яблоками и орехами

Ингредиенты:

• мука 125 г
• масло сливочное 85 г
• сахар 50 г
• сахар ванильный 10 г
• яйца 2 шт.
• яблоки 1-2 шт.
• сметана 2 ст.л.
• сахар коричневый 1 ст.л.
• разрыхлитель 1/2 ч.л.
• соль 1 щепотка
• орехи

Инструкция:

1. В посуде соединить масло, ванильный сахар и сахарный песок, все очень тщательно взбить, масло должно стать белого цвета. Яйца вбить по одной штуке. Отдельно смешать муку, соль, разрыхлитель и порциями ввести в яично-масленную смесь, все перемешать, стараясь избежать образования комочков. Форму необходимо заранее подготовить, а именно промазать маслом и припорошить мукой. Готовое тесто поместить в форму.

2. У яблок удалить середину и счистить кожицу. Разрезанные на тонкие дольки яблоки положить на тесто и присыпать коричневым сахаром. Готовить десерт в духовке, установив температуру 180 градусов, на протяжении 15 минут, заготовку посыпать орехами и убрать допекаться еще на 15 минут. Пирог с яблоками и орехами будет готов тогда, когда образуется золотистая корочка.