Творожный пирог с черешней

Ингредиенты:

• Творог — 150 г
• Молоко — 3 ст.л.
• Муки — 200 г
• Яиц — 2 шт.
• Разрыхлитель — 2,5 ч.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Сахар — По вкусу (начинка)
• Яиц — 3 шт. (начинка)
• Манка — 1 ст.л. (начинка)
• Сметаны — 2 ст.л. (начинка)
• Творог — 200 г (начинка)
• Черешни — 350 г (начинка)
• Пудра сахарная — По вкусу (для украшения)

Инструкция:

1. Муку смешиваем с солью и разрыхлителем. Яйца, молоко, сахар кладем в творог и перемешиваем. Творог с мукой смешать в миске комбайна, хорошо вымесить, чтобы получилось мягкое тесто.

2. 2. Между двумя слоями пленки толщиной пять миллиметров раскатываем в круглый пласт тесто.

   

3. 3. В смазанную маслом форму для выпечки кладем тесто, высотой четыре сантиметра делаем бортики. Минут десять выпекаем в разогретой духовке, температура должна быть сто восемьдесят градусов. Теперь надо хорошенько промыть ягоды, в проточной воде. Очистить черешню от косточек и затем выложить в форму.

   

4. 4. Для начинки смешиваем все ингредиенты и заливаем ягоды. При температуре сто восемьдесят градусов запекаем примерно сорок минут. Сахарной пудрой посыпать остывший пирог.

   

5. 5. Творожный пирог готов. Приятного аппетита.