Коврижка в хлебопечке

От: 2diesel1978

Прекрасная медовая коврижка практически без масла после приготовления в хлебопечке наполнит ваш дом неповторимым ароматом выпечки и специй. Может быть рекомендована для диетического питания для всех стремящихся сохранить фигуру и здоровье. Для вдохновления смотрела рецепт коврижки банановой. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Входит в подборку рецептов: простой рецепт пряников, рецепты для хлебопечки

Фото коврижки в хлебопечке

Готовим коврижку в хлебопечке

Время приготовления: 80 мин
Порций: 4
Калорий: 338 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Хлебопечка

Для приготовления коврижки практически не требуется сливочное масло. Несмотря на отсутствие жира, вы получите вкусный питательный десерт, которым можно накормить всю семью за утренним чаепитием, или он может использоваться для вечерних посиделок в кругу друзей. Коврижка выпекается в хлебопечке. Готовая выпечка очень красивая, аппетитная и вкусная. Сделайте ее, вам и вашей семье непременно понравится.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лимонную коврижку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Молоко — 20 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 90 г
Соль — 1 ч.л.
Мед — 290 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 320 г
Разрыхлитель — 3 ч.л.
Специи смесь — По вкусу

Инструкция:

До того как приготовить коврижку в хлебопечке, положите в молоко гвоздику и оставьте так напитываться ароматами примерно на час.
2. Подготовьте специи. Имбирь можно использовать в порошке. Однако также можно купить натуральный и измельчить его самостоятельно.
3. Соедините яйцо с сахаром, посолите и взбейте в течение 5 минут.
4. Добавьте специй.
5. Выньте из молока гвоздику. Влейте молоко в яичную смесь. Положите в тесто сливочное масло.
6. Добавьте мед. Используйте свежий или засахарившийся, как вам удобнее. Все перемешайте.
7. Вылейте тесто в контейнер хлебопечки. Всыпьте муку, перемешанную с разрыхлителем. Выпекайте в районе 1-1,20 часов. Можно приготовить коврижку в духовом шкафу. Температура 200С. Готовность проверяйте зубочисткой.
8. Блюдо готово. Ставьте чайник. Приятного аппетита!