От: Анна
Для вдохновления смотрела рецепт имбирных пряников с медом и молоком. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала козуль архангельских имбирных пряники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подготовить ингредиенты.
Перемолоть все твердые специи в ступке пестиком.
Добавить все остальные специи.
Высыпать специи в сотейник с нагретым медом и сливочным маслом.
Перемешать, прогреть до полного растворения сахара. Снять с плиты, остудить приблизительно до температуры 35-40 С.
Добавить яйцо.
Добавить разрыхлитель, перемешать венчиком.
Добавить муку.
Вымешивать до загустения.
Убрать венчик и, добавляя муку, вымесить тесто руками. Сформировать шарик.
Раскатать тесто скалкой до нужной толщины (приблизительно 1 см). Затем с помощью формочек сделать разные прянички.
Поставить пряники в предварительно разогретую до 200 С духовку на 7-8 минут (в зависимости от толщины пряников).
Приготовить глазурь: растопить сахар с водой на сковороде до загустения сиропа. Для вкуса добавить ликер.
Смазать глазурью готовые горячие пряники, дать остыть.
Пряники готовы!
Пряники
Рецепт нежненьких пряниковПряники
Рецепт пряников
Комментарии к рецепту
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Анна, спасибо.
Вчера попробовала пряники имбирные сделать.
Все получилось.
Нежно и оригинально!
спасибо, Анна!
Пробовала приготовить пряники сахарные, подскажите что-нибудь попроще...
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пряников имбирных
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо, очень понравилось оформление пряников имбирных!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить пряники имбирные…
Все, начну прямо сегодня!!!
Сижу сейчас, доедаю пряники имбирные.
Очень вкусно, мне понравилось.
Пряники имбирные готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пряники имбирные у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Удобная у вас инструкция по приготовлению пряников имбирных получилась