Пряники имбирные

От: Анна

Для вдохновления смотрела рецепт имбирных пряников с медом и молоком. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт пряников имбирных

Фото пряников имбирных

Готовим пряники имбирные

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 346 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала козуль архангельских имбирных пряники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • мука 200 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • масло сливочное 70 г
  • мед 50 г
  • сахар тростниковый 30 г
  • корица 5 г
  • гвоздика 5 г
  • имбирь (молотый) 2 г
  • кардамон (молотый) 5 г
  • мускатный орех (молотый) 5 г
  • бадьян 5 г
  • разрыхлитель 5 г
  • ликер (для глазури)
  • сахар (для глазури)

Инструкция:

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Перемолоть все твердые специи в ступке пестиком.

    пряники имбирные
  3. Добавить все остальные специи.

    пряники имбирные
  4. Высыпать специи в сотейник с нагретым медом и сливочным маслом.

    пряники имбирные
  5. Перемешать, прогреть до полного растворения сахара. Снять с плиты, остудить приблизительно до температуры 35-40 С.

    пряники имбирные
  6. Добавить яйцо.

    пряники имбирные
  7. Добавить разрыхлитель, перемешать венчиком.

    пряники имбирные
  8. Добавить муку.

    пряники имбирные
  9. Вымешивать до загустения.

    пряники имбирные
  10. Убрать венчик и, добавляя муку, вымесить тесто руками. Сформировать шарик.

    пряники имбирные
  11. Раскатать тесто скалкой до нужной толщины (приблизительно 1 см). Затем с помощью формочек сделать разные прянички.

    пряники имбирные
  12. Поставить пряники в предварительно разогретую до 200 С духовку на 7-8 минут (в зависимости от толщины пряников).

    пряники имбирные
  13. Приготовить глазурь: растопить сахар с водой на сковороде до загустения сиропа. Для вкуса добавить ликер.

    пряники имбирные
  14. Смазать глазурью готовые горячие пряники, дать остыть.

    пряники имбирные
  15. Пряники готовы!

    пряники имбирные

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Лара Чечулина
Лара Чечулина

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

khodyush_90
khodyush_90

Анна, спасибо.
Вчера попробовала пряники имбирные сделать.
Все получилось.

Таша Бовтун
Таша Бовтун

Нежно и оригинально!
спасибо, Анна!

ingarou
ingarou

Пробовала приготовить пряники сахарные, подскажите что-нибудь попроще...

Кристина Баженова
Кристина Баженова

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пряников имбирных

anyusha
anyusha

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Анастасия Боча
Анастасия Боча

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

uporee
uporee

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Елизавета Мигачёва
Елизавета Мигачёва

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

alla95
alla95

Спасибо, очень понравилось оформление пряников имбирных!

tedates1988
tedates1988

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить пряники имбирные…
Все, начну прямо сегодня!!!

touserond1973
touserond1973

Сижу сейчас, доедаю пряники имбирные.
Очень вкусно, мне понравилось.

nuras
nuras

Пряники имбирные готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пряники имбирные у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

entontono1971
entontono1971

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

isealas1992
isealas1992

Удобная у вас инструкция по приготовлению пряников имбирных получилась

Коллекция похожих рецептов