Рождественские имбирные пряники

От: fugelom

Для вдохновления смотрела рецепт пряников имбирных. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Рецепт рождественских имбирных пряников

Фото рождественских имбирных пряников

Готовим рождественские имбирные пряники

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 642 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Сироп можно заменить медом. Сахар лучше коричневый. Можно бросить по щепотке муската, кардамона и корицы.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала имбирные пряники с медом и молоком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Кукурузный сироп 2/3 стак.
  • Сахар 1,5 стак.
  • Сливочное масло 250 г
  • Пшеничная мука 5,5 стак.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сода 1,5 ч.л.
  • Молотая гвоздика 2 ч.л.
  • Молотый имбирь 2 ч.л.

Инструкция:

  1. Сироп со специями нагреть до кипения и добавить масло.

  2. Взбить яйца с сахаром и соединить с остывшим сиропом. Добавить соду и постепенно, сыпя через сито, вмешивать муку.

  3. Дать тесту полежать в холодильнике минимум 6 часов, а лучше сутки.

  4. Тесто вынуть из холодильника за 1-2 часа до раскатывания, так с ним легче работать. Раскатывать тесто в пласт 2-3 мм, вырезать печенье и выпекать при 190 градусах 7-12 минут (в зависимости от толщины). Если тесто после холодильника крошится и плохо раскатывается, вмешайте в него 1-2 ложки воды.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Миркина Люда
Миркина Люда

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

adelshina_73
adelshina_73

Очень своевременно выставлен рецепт. fugelom, Спасибо!

ofilaro
ofilaro

Fugelom, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

ushitist
ushitist

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Хаванская Галя
Хаванская Галя

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

katerina75
katerina75

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить имбирные пряники на елку. Вот ).

ace2ace
ace2ace

Большое спасибо!!!
У fugelom очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Коллекция похожих рецептов