Пышные сырники
Сырники являются очень полезным и сытным завтраком. И, конечно, лучше, если они не только вкусные, но и воздушные! В таком случае обычное блюдо превращается в настоящий десерт, только попробуйте! Для вдохновления смотрела рецепт сырников. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Фото пышных сырников
Готовим пышные сырники
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 317 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Сытный завтрак, На полдник
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пышные сырники один из самых лучших вариантов быстрого и полезного завтрака! Сырники можно приготовить заранее и при необходимости просто обжарить или разогреть на сковороде. Подавать такие их можно со сметаной, вареньем или джемом, тогда они превратятся в настоящий полезный десерт! Благодаря этому рецепту вы сможете приготовить по-настоящему воздушные, вкусные и нежные сырники!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырники с курагой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Мука — 150 г
- Панировочные сухари с овсянкой — 2 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 5 ст.л.
- Корица — 0,5 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
Инструкция:
-
Отделите желтки от белков, добавьте к творогу. Белки взбейте миксером в стойкую пену. Взбейте блендером творог с желтками и сахаром. Добавьте корицу и соду, затем взбитые белки, аккуратно перемешайте лопаткой.
-
2. Должна получиться пышная и нежная творожная масса. Постепенно частями добавьте муку, перемешайте (возможно, вам понадобится больше или меньше муки в зависимости от творога; тесто должно получиться мягким и эластичным).
-
3. Раскатайте тесто в колбаску, разрежьте ее на небольшие кусочки. Из каждого кусочка слепите сырник, обваляйте его в муке или панировочных сухарях с овсянкой. По желанию вы можете раскатать тесто в пласт и вырезать сырники с помощью формочек для печенья.
-
4. Разогрейте сковороду и обжарьте сырники на небольшом огне с обеих сторон. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Сырники
Рецепт необычных сырников
Сырники
Рецепт маковых сырников
Комментарии к рецепту
И как у тебя все получается???
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
За рецепт спасибо
А как Вы готовите http://receptle.ru/vypechka/syrniki/makovye-syrniki? Поделитесь секретом.
Большое спасибо за рецепт пышных сырников.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Katya71, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.