Сырники с морковью

От: tofofise2002

Если вы читаете это, вы просто без ума от сырников. Откуда нам известно? Рецепт традиционных творожных блинчиков каждый знает наизусть. Но всегда хочется чего-то нового, более оригинального. И тут в игру вступает редакция Со Вкусом. Не так давно мы предлагали вам приготовить большой сырник с кокосовой стружкой, с клубничной начинкой, несладкие со шпинатом и даже очень праздничные и оригинальные с шоколадом.

А сегодня специально для вас мы подготовили рецепт пышных морковных сырников. Яркие, по-особому сладкие, необычайно вкусные, такой любимый с детства десерт кажется еще более подходящим вариантом и для завтрака, и для привычного перекуса между приемами еды. Как вам идея? Для вдохновления смотрела рецепт сырников. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото сырников с морковью

Готовим сырники с морковью

Время приготовления: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 193 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Как и обычные сырники, морковные можно полить сладким вареньем или медом, сметаной или натуральным йогуртом. Но помните, для приготовления лучше использовать именно домашний творог, тогда тесто получится однородным и будет лишь слегка липнуть к рукам. Если вы пытаетесь избегать лишнего жира в еде, запеките их в духовке. Это рецепт заслуживает места на вашем столе и в кулинарной книге вашей подруги. Делитесь!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала розовые сырники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Морковь 300 г
Творог 500 г
Яйцо 2 шт.
Манка 1 стак.
Сахар 5 ст.л.
Сливочное масло 30 г
Вода 50 мл
Ванилин 1 г

Инструкция:

Натрите морковь на терке. Пересыпьте в кастрюлю. Добавьте воду, сливочное масло. Протушите в течение 15 минут, пока морковь не станет мягкой.
Добавьте в еще горячую массу половину манки. Смешайте, остудите.
Отдельно соедините яйца, сахар, творог, а также ванилин. Соедините с морковной массой. Смешайте до однородности.
Сформируйте сырники. Обваляйте в манке. Обжарьте на подсолнечном масле до золотистости.

Комментарии к рецепту

4 / 5

antonina

Скорее бы попробовать)

lyashok_97

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

zoya

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Инна Сердцева

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

esofasha1988

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Маня Трещёва

Делала сырники с морковью на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Серкина Анюша

Приготовила receptle.ru/vypechka/syrniki/syrniki-vozdushnye, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

keleinikova_91

Tofofise2002, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ledsers

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

ororo

У меня получилось прям как на фотографии:)

Боровкова Катя

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!