Запеченные воздушные сырники

От: suvorova_72

8 отзывов

Для вдохновления смотрела рецепт сырников. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.

Фото запеченных воздушных сырников

Готовим запеченные воздушные сырники

Время приготовления: 25 мин
Порций: 6
Калорий: 142 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки

Творог можно заменить творожной массой, в этом случае количество сахара можно сократить, или вовсе обойтись без него. В тесто можно добавлять изюм, сухофрукты, орешки. Сырники можно подавать с сладким соусом, сиропом, сгущенкой. Сырники получаются пышными, воздушными и нежными.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырники из творога. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Манная крупа 5 столовых ложек
Мягкий творог 180 г
Сметана 15%-ная 2 столовые ложки
Сахар 3 столовые ложки
Яичный желток 2 шт.
Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
Сливочное масло 1 ч.л.
Ванильный сахар по вкусу

Инструкция:

Смешать сметану с манной крупой в большой миске. Дать настояться 15-20 минут.
Добавить творог, желтки, сахар, мягкое сливочное масло, разрыхлитель, и ванильный сахар (по желанию). Хорошо перемешать. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
Смазать формочки для кексов маслом, выложить в них тесто.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

tanya

Очень понравился этот рецепт запеченных воздушных сырников.

Усович Эля

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

bochneva_91

У меня вроде получилось!
спасибо!

Долженкова Ярослава

Красив, спасибо. А я в запеченные сырники с ягодно-кремовой начинкой receptle.ru/vypechka/syrniki/zapechennye-syrniki-s-yagodno-kremovoi-nachinkoi делала.

tsyganok_92

Пойду готовить надеюсь получится!!!

enedsins

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Заякина Лера

Спасибо вам, suvorova_72, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для запеченных воздушных сырников уже имеются в наличии.

Евтеева Маргарита

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!