Творожник с малиной

Ингредиенты:

• Творог - 180 г
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Сметана - 2 ст.л.
• Сахар - 80 г
• Мука пшеничная - 1 ст.л.
• Малина - 80-100 г

Инструкция:

1. Творожная выпечка всегда желанна и любима.

2. Этот творожник с малиной получается нежным, сочным и в меру сладким. Такой десерт можно есть в любое время дня.

3. Можно по желанию полить творожник сгущенкой или медом.

4. Я думаю, что вместо малины подойдет любая ягода.

5. Творожник рекомендуется выдержать в холодильнике несколько часов. У меня настаивался всю ночь.

6. Вот такой небольшой набор продуктов.

7. В чаше соединить творог, сметану, сахар, муку и желтки.

   

8. Блендером взбить в однородную массу.

   

9. Отдельно взбить белки до пиков.

10. Соединить с творожной массой лопаткой.

    

11. Добавить малину и аккуратно перемешать.

    

12. Выложить в форму, смазанную маслом.

    

13. Выпекать творожник с малиной при температуре 180 градусов до готовности.

14. Примерно 30-40 минут.

15. Остудить и убрать в холодильник.

    

16. Нарезать на порции и можно дегустировать.

    

17. Приятного аппетита.